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특별한 보관법이 떠오르지 않음. 3. 담금주 시초 인형(그레이트풀 데드 베어)을 해외에서 전용 유리병에 담는 걸 인스타에서 봄 ​ 그래서 따라한 것도 있고, 한 번 해보니까 이게 가장 깔끔해 보였어요. 처음 담궜던 20년도 초... 그때 굉장한 청소결벽이...

🍷각종 담금주의 종류와효능 🍷 🍒담근술의 종류와 방법 및 효능🍒 🍹재료 비율은 개인의 9취향에 따라 조절가능🍹 🥂종류 재료 방법 효능🥂 🍒 밀감주(귤주) 귤:소주=1:3~4 1. 약간 단단하고 신맛이 나는 밀감을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 전체의 반만 껍질을...

말굽버섯주, 가시오가피열매주, 마가목열매주를 담갔습니다. 지금은 무럭무럭 익어가고 있고요... 담금주 보관방법에 대해서 질문드립니다. 1. 담금주를 개봉하지 않고 관상용으로 그대로 둔다면 내용물을 제거하고 보관해야 하나요? (말굽버섯주의 경우...

이제 막 담금주를 시작한 초보입니다.. 이카페에서 좋은 정보 잘 보고 있는데요..보관 방법이 궁금해 고수님들께 여쭙니다.. 여러좋류 담금주를 사무실에 보관하고 있는데요.. 요즘같은 폭염엔 퇴근후 에어컨이 꺼지면 30도가 넘고요.. 겨울 혹한기때는...

옮겨 보관합니다. 팁 황매실 대신 청매실을 사용해도 좋습니다. 청매실은 황매실보다 덜 달고, 더 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 생강, 감초, 대추 등을 넣어 함께 숙성하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 숙성된 황매실주는 물 또는 얼음을 넣어...

카페지기님! 재료가무엇이든 담금주를 오래 보관해도 괜찮아유?

얼마전에 1년된 술담금주병에서 와인병으로 옮긴 2차 숙성중인 30도 짜리 머루주와 하수오주입니다. 그런데 여기에서 보관방법에 대한 새로운 복병을 만난것 같습니다. 듣자하니 와인병 보관하기가 생각보다 까다로운것 같 더라구요. 예를 들자면 온도...

두고 싶으면 얕은 불에 약간 볶음 하심이 벌레의 침범이나 수분의 휘발로 변하지 않으며 냉성도 약간 순화 되는걸로 압니다. 담금주에는 술과 영지 대비 8:2나 7:3이면 무난 할껄로 보여지며 약간의 감초 몇가닥을 가미함이 좋습니다. 감초를 너무 많이...

끓이다 아카시아 꿀넣고 조금 끓렸습니다 오디꿀효소 담그는 방법 재료 오디 아카시아꿀 오디 1키로에 아카시아꿀 1키로 넣으면...가끔 한번식 저어준다음 뚜껑을 살짝만 닫고 시원한 곳에 보관 해놓으세요 그리고 3개월 지나서 오디 하고 같이 드시면...