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뿌려 마무리하면 아삭이고추 된장무침 완성! 팁: 아삭이고추 대신 오이고추를 사용해도 맛있습니다. 매운 맛을 싫어한다면...약간 넣어 달콤한 맛을 더해줍니다. 칼칼한 맛: 고춧가루를 추가하여 칼칼한 맛을 내줍니다. 고소한 맛: 볶은 들깨가루를 넣어...

오리구이와 부추들깨무침은 만들기 쉽고 맛도 좋은 요리입니다. 훈제오리의 풍미와 부추들깨무침의 상큼한 맛이 어우러져 술...맛이 요리에 깊이를 더해주었습니다. 다음에는 시금치나 오이를 넣어 만들어보고 싶습니다. 이 레시피가 여러분의 입맛에 꼭...

샐러드나 무침 등에 사용할 경우는 얇게, 조림이나 볶음 등에 사용할 경우는 두껍게 썰면 됩니다. 2. 연근 삶는법 연근을 삶는 방법은 두 가지가 있습니다. 1) 물에 삶는 방법 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후, 소금을 약간 넣고 연근을 5~10분 정도...

치커리, 청경채, 실파, 당근을 골고루 섞어서 담고 ④의 들깨 양념장을 뿌려 버무린 후 잣가루와 땅콩가루를 뿌려서 먹는다. 4...연근의 아린 맛을 없애는 효과가 있어 씹을수록 담백하고 고소한 맛이 우러나므로 맹물에 흔들어 씻어 건지는 것보다 효과...