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7일 입니다. 너무나 먹고싶었던 빙~~떡~~ 메밀 반죽 얇게 해서 무채나물 넣고 둘둘 마는 거에요. 기름기없게 담백해요. 손에 기름 안묻어요.. 제주 여행가시면 드셔보세요. 빙떡 파는곳 많아도 제대로 하는집 가셔야 제맛입니다~~ 할망 빙떡 집도 있는데...

워낙 육류파인지라 사이드로 돔베고기는 각이었죠 늘 먹던 수육과 다른 식감을 보여주던 맛으로 야들야들하면서도 담백 고소한 맛의 제주맛집 금복식당 고기 안에도 고기가 있음에도 도마에 올려 한점씩 먹게 되네요 고기국수만큼이나 깔끔한 매력의...

좋다. 통통한 갈치와 배추, 숭덩숭덩 썬 노란 호박이 들어간 진한 갈치국, 전갱이를 맑게 끓인 각재기국은 그리고 담백한 멜국까지, 제주에서만 느낄 수 있는 깊은 맛을 음미해보자. 속을 시원하게 해주는 진국 옥돔지리와 장대국도 놓치지 말자. 안동에...

질 때 가볍게 들르기 좋은 곳입니다. 한림 칼국수 온라인 커뮤니티 제주 올레길 14코스 근처에 자리한 한림 칼국수는 제주의 맛을 담백하게 풀어낸 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴인 '보말칼국수'는 꼭 맛봐야 할 제주의 향토 음식입니다. '보말'은 제주어로...

제주 흑돼지구이 담백하면서 부드럽고 육즙이 풍부했던 곳 제가 제주에서 가장 좋아하는 흑돼지집입니다. 흑돼지 직영농장을 운영중인 사장님 사모님 내외분이 서귀포 중심부와 표선해수욕장 두곳을 운영하고 계신 식당으로 흑돼지 원산지 걱정도 없고...

돈사돈에서는 흑돼지를 구울 때 무쇠 팬이나 석쇠를 사용합니다. 특히 석쇠를 사용하면 기름기가 빠져 더욱 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 제주시 중심가에 위치한 '자매국수'는 흑돼지와 국수를 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳의 '흑돼지 수육'은...

하게 된다. 이번 시간 여행도 즐겁고 행복한 시간이었다. 한반도 불교 전래의 원조가 되고 팠던 "탐몰라 해프닝"과 제주만의 소박하고 담백한 멋을 살리지 못한 사찰의 단청과 건축양식 등... 수업을 통해 제주를 알아가는 만큼 '제주다움'에 생각하게...

수 있으며, 진한 국물과 씹는 맛이 일품인 오분작뚝배기는 제주 여행에서만 느낄 수 있는 국밥 같은 음식이랍니다. 꼭 한번 먹어...잡은 옥돔을 아무런 조미료 없이 소금만으로 간해 구워낸 담백한 요리입니다. 제주도 여행에서 빠질 수 없는 이 음식은...

맛있어요 이사진은 나루님이 부치는 빙떡 같어요 제주에선 많이해먹어요.메밀반죽에 무생채가 들어가는 아주 담백한맛이어요.제주음식의 전형같은 느낌도 듭니다 ㅡ씨앗바람 연구소ㅡ의 나루 입니다 ㅡ씨앗 매개자ㅡ라고 스스로를 소개합니다.농민장터의...