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e, 호수가 삶 2024.11.06해당카페글 미리보기
있는 곳으로 갔다. 서서히 그리고 조심스럽게(기름이 새어나오면 큰일이니까), 그 배를 뭍 쪽으로 끌어내는 작업을 했다. 그런데, 무슨 소리가 들려서 보니... 반장과 그 형이, 장마를 맞아 물이 불어난 틈을 이용해서 고기를 잡기 위해 그물을 치고 있는...
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죽녹원 관방제림 2024.10.31해당카페글 미리보기
텁텁한 막걸리 한 잔을 들이켜면 세상이 다시금 돈짝만해진다. 10여 개 국수집이 자리잡은 국수거리는 담양 떡갈비와 함께 지역 명물로 떠오르고 있다. 이처럼 둑길의 오래된 나무와 수변공간이 조화를 이룬 관방제림은 인간과 나무가 어떻게 공생할 수...
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막국수 맛집 BEST 13 2024.03.10해당카페글 미리보기
집에서 파는 대대포 블루 막걸리가 풍미를 더한다. ADD 서울 송파구 백제고분로45길 25 1층 메밀장터 메밀장터 사당에서 친구를 태우고 출발했다. “메밀을 먹으러 이렇게 멀리까지 가야 해?” 친구가 말없이 고개를 끄덕였다. 진지했다. 생각해 보면...
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우리술 이야기 꼭 한번은 맛볼수 있길 바라는 대대포블루 2021.04.28해당카페글 미리보기
부담없이 마셔야한다. 그렇기에 가격이 다른 프리미엄막걸리 라고 하는 이들에 비해 많이 저렴한편입니다. 그래도 좋은 유기농...홍보하지만.. 정부미(나라미)를 사용하는곳이 많아요. 대대포는 담양쌀중 20kg 한포대의 7만원 가량하는 고급쌀로 만듭니다...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
여러 곳의 특산물이 소개되었다. 음식물 위주로 싣기는 하였지만 조선 후기의 특산물을 살피는 데에 좋은 자료로 생각된다. 이들은 오늘날의 그것과 큰 차이가 없다. 거창의 감, 보은의 대추, 밀양의 밤, 충주의 수박, 회양의 잣, 안변의 배, 광주(廣州)의...
