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8월 29일 수요일... [뿌리깊은 맛] - 한방오리대통구이 VS 옻오리백숙 2012.08.30해당카페글 미리보기
[ 뿌리깊은 맛 ] - 한방오리대통구이 VS 옻오리백숙 <정아농원> 주소 : 경기도 고양시 덕양구 용두동 33-2 전화 : 02-352-1717 <담채> 주소 : 전라남도 담양군 담양읍 양각리 314-2 전화 : 061-383-2004 [ 세상 속으로 ] - 맛의 신선도를 지켜라! 긴급...
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계절 타지 않는 보양식 '이것' 구이 2022.04.15해당카페글 미리보기
올린 대통에 해바라기씨와 은행이 뿌려진 오리고기를 돌돌 말아 올려주면 준비 완료! 여기에 손님들이 원하는 식감으로 육질을...있다고 합니다 ♥ 살살 잡기만 해도 부드럽게 뜯어지는 오리구이 (군침 돈다 돌아..) 여기에 깻잎무침을 함께 곁들이면 그...
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(전남담양) "죽림원" 대통용찜 2011.04.22해당카페글 미리보기
그 구이통 안에 12미터가 되는 대나무 하나를 통째로 넣어 대통찜을 하고 있는 것이란다. 불은 활활 타오르며 미각을 자극하는데 울창한 대나무숲에서 올라오고 있는 죽순들의 의기양양한 모습이 우리를 더욱 반긴다. 죽순의 힘찬 솟음만 아름다운 것이...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
담배대통, 남평의 부채, 강화도 교동의 돗자리, 통영의 갓과 나전칠기, 영암의 참빗, 안주의 수동이, 재령의 쇠, 자산과 수안의 금, 평산의 녹반(綠礬)과 쇠, 금성의 유황 등이 널리 알려졌고, 안동·삼척·서산 등지에서는 질이 좋은 나무판자가 생산...