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마을의 자랑이고, 주민 자긍심 심어준 담양 장흥(창평)고씨 학봉종가 2024.06.19해당카페글 미리보기
100% 수제방식으로 생산하고 있습니다. 대숲에서 찻잎을 따고, 덖는 과정까지 모두 전통방식 그대로 합니다." 이숙재 종부의 말이다. ▲ 학봉 고인후 묘. 학봉종가 뒤편 언덕에 자리하고 있다. ⓒ 이돈삼 ▲ 고재청 녹천고광순기념사업회장이 전남종가...
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달콤 바삭한 삼지내마을의 주전부리, 쌀엿 2017.11.28해당카페글 미리보기
가게의 간판 달팽이 가게에는 슬로시티 마을 명인이 만드는 담양의 대표적인 공예품과 먹거리, 주전부리가 가득하다. 간식 구경...오방쌀엿과 ‘모녀삼대쌀엿공방’에서 만든 쌀엿 외에도 조청에 조린 약과, 바삭한 쌀엿강정과 쌀강정 등 수제 한과도 다양...
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슬로시티 담양 창평 2015.08.30해당카페글 미리보기
붙지 않는다. 체험이 아니라도 꼭 맛봐야 할 먹거리다. 그밖에 수제 막걸리 만들기나 야생화 효소 담그기, 밀랍으로 꿀초 만들기...등을 하며 마을 장인과 호흡한다. [왼쪽]창평쌀엿과 더불어 담양창평슬로시티를 대표하는 한과 만들기 체험<사진제공...
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담양 창평 삼지내마을[슬로시티] 2018.05.18해당카페글 미리보기
최윤영 대리 관련기사 슬로시티 담양 창평 2015-08-28 이용안내 상세보기 체험안내 꿀초 만들기, 한과․쌀엿 만들기, 다례 체험, 야생화효소, 수제막걸리, 약초밥사, 텃밭밥상 체험 등 ※ 체험은 현지사정에 따 라 변동될 수 있으므로 홈페이지 참고 및...
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"무조건 지금 가야 합니다"...여름이 끝나기 전 가기 좋은 전남 여행지 TOP5 2023.08.19해당카페글 미리보기
있으며 쌀엿과 한과도 맛볼 수 있습니다. 느림의 미학이 돋보이는 담양의 슬로시티에서 바쁜 일상 속 여유로운 하루를 보내시기를 바랍니다! 해남 온라인 커뮤니티 AD에스더포뮬러 여에스더, 함량 5배 신제품 가격동결 선언?! 알아보기 땅끝마을로 잘...
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담양 삼지내마을에서 찾다 2014.06.19해당카페글 미리보기
한과, 쌀엿, 수제막걸리, 다례, 야생화효소는 슬로푸드 학당으로 구분된다. 그중 6월에 할 수 있는 대표적인 체험은 야생화 효소 만들기. 야생화들로 효소를 담그는 것. 야생화효소를 만드는 곳은 마당을 가로지르는 좁은 길을 제외하고 이름 모를 풀과 꽃...
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한국-대만 국제협력 간담회<씨앗에서 밥상까지>- 토종음식 잔치 2019.09.22해당카페글 미리보기
토종묵은지열무찜 (고창 길위에서님) 노각오이 (고창 길위에서님) 도토리묵 (광주 강석환) 계란말이 (광주 강석환) 멸치볶음 (담양 하정희) 언제나 맛있는 동죽 (부안 내비도님) 수제 전통막걸리 (광주 김금희) 쌀엿강정 (광주 김현송) 단수수 (곡성 은은...
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명촌명인 21인전 2009.09.09해당카페글 미리보기
썬플러스 사과의 명인 윤익로씨 12 .비법으로 전수된 전남 담양의 쌀엿의 명인 유영군씨 13 .궁중에 진상하던 전북 완주 고산향...씨 16 .600년 종갓집 대를 이은, 충북 청원 가마솥 수제 된장의 명인 김종희씨 17 .유기농은 기본이다. 예술 농법으로 만든...
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슬로시티 담양 창평 2023.04.23해당카페글 미리보기
밖에 수제 막걸리 만들기나 야생화 효소 담그기, 밀랍으로 꿀초 만들기, 한지 공예와 다도 체험 등을 하며 마을 장인과 호흡한다. 한층 고소하며 먹기도 편한 창평쌀엿 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 약초밥상은 슬로시티다운 먹거리다. 슬로시티...
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담양창평슬로시티, 주민명인들의 슬로푸드&슬로아트 구경오세요! 2012.03.22해당카페글 미리보기
모았다. 3월의 테마전인 ‘슬로푸드&슬로아트 체험전’에서는 담양창평슬로시티위원회가 인증한 주민명인들이 직접 만든 작품과...폐백음식과 친환경 딸기즙, 조청, 칡묵, 수제막걸리 등 먹을거리와 꿀초, 수제비누, 복주머니, 버선 등 오랜시간과 정성...