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국수 맛집 BEST5 이태원의 숨은 보석, 이태원 ‘이화국시’ 씹는 맛이 살아있는 두툼한 면발, 담양 객사리 ‘진우네집국수’ 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’ 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 탱글한 막국수가 입맛...

대를 잇기 위해 노하우를 전수받고 있다고~ 단골들마저 대를 이어 찾아온다는 오랜 역사를 지닌 담양의 대표 맛집! 단골들의 발길이 끊이지 않는 숨은 맛의 비결은? 바로 1등급 국내산 한우와 백 년을 이어온 씨간장! ‘내가 먼저 재료를 이해하기 전...

집’ 씹는 맛이 살아있는 두툼한 면발, 담양 객사리 ‘진우네집국수’ 이태원의 숨은 보석, 이태원 ‘이화국시’ 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’ 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 탱글한 막국수가 입맛 당기게 하는...

발로 뛰어 발굴한 숨은 맛집 (22) 전남 담양군 남면 '바람소리' 월간외식경영 글·이정훈 기자 사진·변귀섭 기자 입력 : 2011.05.20 09:53 송강 옛터, 정철의 후손이 차린 품격 높은 밥상 길 끝에서 만난 명당자리 한정식집 대숲과 배롱나무 우거진 숲...