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도라지조청 만들기 체험 행사합니다(접수마감) 2015.11.02해당카페글 미리보기
도라지조청 번개 참가자 명단 번 호 닉 네 임 반찬.부식.과일,쌀.고기,술.김치등 아무거나(1인1가지필) 1 꼴통공주(원주)입금 자연산산부추.달래 짱아찌.돌배효소1병 2 소영(안산)입금 쌀10k 3 포에버영영(인천)입금 라면 4 단밖질(서울목동)입금 토요일...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
장아찌, 담양의 죽세공품, 진도의 구기자, 구례의 차, 여수의 피문어, 완도의 김·돌미역·멸치 따위의 해산물, 송정의 마른 나물, 보성의 녹차 등이었다. 경상도에는 양산의 미역, 밀양의 대추, 안동의 삼베, 하회의 탈, 거창의 덩굴차·곶감차, 함안의...
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담양 여행 및 체험 2020.11.15해당카페글 미리보기
보려구요~~ <두번째 한과 만들기 체험> 조청은 미리 준비해 주셨고 저희는 튀밥이랑 조청이랑 후라이팬에 잘 섞어서 모양잡아서...어렵진 않더라구용~~^^ <세번째 전통주 만들기 체험> 담양 창평 슬로시티에서 전통주를 만들었네요 청주 탁주 막걸리가...
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귀하고 향기로운 담양 명품 음식 3 2015.10.21해당카페글 미리보기
느리고 건강하게 먹는 즐거움에 대하여 물 맑고 공기 좋은 담양에는 대한민국 식품명인이 다섯 명 있다. 창평면에서 10대에 걸쳐...대표하는 추성주를 빚는 양대수 명인, 예부터 쌀과 조청이 좋아 한과로 유명한 창평면에서 엿강정을 만드는 박순애 명인...
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문재인대통령 부부가 보내주신 설 선물 후기 2019.01.25해당카페글 미리보기
담양다식 국산콩,백년초,복분자,녹차를 사용하여 만들었으며 부드럽고 담백한 맛이 일품입니다 담양수제약과 국산 밀과 맛있는 쌀 조청을 사용하여 전통방식으로 정성껏 빚어내 맛이 담백합니다 강릉고시볼 찹쌀을 숙성시켜 만든 발효과자에 동결건조한...
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대나무 나라, 담양에는 대나무 말고도 많다 2009.05.14해당카페글 미리보기
대통술이다. 대나무의 향이 그대로 베겨 나오는 명품 술이다. 이밖에도 예부터 쌀을 이용한 제품이 많았던 담양이라 한과와 쌀엿, 조청 등이 유명한 데 담양의 쌀엿과 조청, 한과는 달지 않고 이에 붙지 않아 깔끔하다. 담양에는 진짜 볼 것이 많은데 이번...
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담양 5일장 "창평장" 의 맛집들. 2019.08.20해당카페글 미리보기
있다. 조청을 더 곤 다음 길게 늘이기를 몇 번 하면 엿이 된다. 창평의 엿은 겨울에만 만들어 먹던 별미다. 날이 조금이라도...생긴다. 엿이 식으면서 공기가 빠져나간 곳은 구멍이 된다. 담양 엿을 깨물면 다른 엿과 달리 바삭한 이유다. 바삭한 엿이...
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신 남도 기행(28)-담양창평 2011.01.02해당카페글 미리보기
해도 담양고을 보다도 규모가 컸으며 뿌리 깊은 선비의 정신이 살아있는 역사와 전통이 살아 숨 쉬는 창평은 전통을 계승하고 학문을 숭상하고, 문무백관을 배출한 이 지역의 대표적 선비 고을로 충·효·예 의 고장답게 충절 정신 또한 투철하다. 임진...
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한과의 고장 담양 2005.05.17해당카페글 미리보기
솜씨 그대로 조청을 고아 유과와 강정을 만들기 때문에 바삭바삭 하면서 부드럽고 입에 달라붙지 않는 것이 특징이며 선물...첨가하지 않아 소비자들이 마음 놓고 먹을 수 있다. ⊙ 담양쌀엿 - 조선 초 풍류아로 잘 알려진 양녕대군이 이곳 창평에 낙향해...
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담양 도보코스 2011.09.03해당카페글 미리보기
생강과 조청을 섞어 밤새 푹 끓여 만드는데 하루가 꼬박 걸리는 힘든 과정을 거쳐 손으로 직접 만들어 ‘입에 붙지 않는 엿’으로 유명하며 100% 국내산 쌀을 사용한다. 또한, 찹쌀을 삭혀 가루를 내고 다시 찐 다음 공기가 골고루 배도록 공이로 쳐서...