cafe

사용해 요리하는 곳입니다. 김치도 직접 담근 후 몇 년 동안 묻어둔 다음 알맞게 익은 묵은지를 대접합니다. 메인메뉴는 담양 한상과 소쇄원 한상 두 가지가 있는데요. 담양 한상은 계절 나물, 숙주불고기, 젓갈, 장아찌를 제공하고, 소쇄원 한상은 담양...

담양 월산쪽에 생긴 작은 음식점이내요. 스파게티 전문점이여서인지 스파게티는 종류가 많구요.. 리조토랑 피자가 있긴 해요. 작은 곳이라 테이블은 6개? 정도구요. 깔끔하구 맛은 좋았어요. 그런데 가격이 좀 비싼듯 해요. 한번쯤 가보실만한 곳이내요.^^

정취로 온몸을 감싼다. 대나무로 만든 뗏목타기와 대나무 전통 낚시 등은 담양에서만 즐길 수 있는 이채로운 체험이다. 담양 사람들은 고려 초부터 매년 음력 5월 13일을 죽취일로 정해놓고, 야산에 대나무를 심고 친목을 도모해 왔다. 그리고 지금까지...

않을까 싶습니다. MC> 다양한 대나무 요리 먹고 건강 해졌으니 담양은 어디서 뭘 구경 하나요? 윤> 담양 시내로 들어가 순창으로...양 옆으로 17Km나 도열해 있는데, 초록이 왕성한 요즘같은 때는 온몸이 초록으로 물들 정도로 싱그러움이 더 합니다. 이...

했었습니다. 마당에는 두억개의 탁자가 있는 모습이 가든에 온 듯한 느낌이 들기도 했었는데, 마당쪽에는 방갈로 형태의 방이...음식을 마주하니 반가움이 두배가 되는 듯 싶었어요. 담양에서는 대나무가 유명한데, 음식점 어디를 가도 죽순요리를 쉽게...

먹어볼 수 있었던 아주 특별한 요리. 식당 사방을 대나무가 둘러싸고 있어 "비밀의 정원"에 온 느낌입니다. 모양도 맛도 비밀스런 "담양 불가마 대통용찜요리"로 12월의 첫 날을 시작합니다. 행복한 12월 되시길 바랍니다. 정갈하게 차려진 밥상 모든 그릇...

담아 온 사진들이 김이 서린 듯 뿌옇게 찍혀졌습니다. 대통밥을 주문했습니다. 아주 부드러운 수육과 잘 익은 김치가 먼저 나옵니다. 갓 만들어 나온 듯 부드러운 수육이 맘에 듭니다. 죽순장졸임과 깔끔한 반찬들입니다. 짭쪼롬하고 졸깃한 죽순 장졸임이...

훌륭한 요리가 되지만 각종 해물과 함께 볶거나 육회와 함께 무치면 맛과 질감에서 새로운 맛을 느낄 수 있다. 우후죽순이라 했던가. 비온 후 대숲에 들어 조금만 서 있으면 죽순 자라는 소리 들을 수 있다. 조금만 바라보고 섰으면 죽순 자라는 모습을 볼...

죽순․추어요리전문점 담양죽순추어탕 문순례(김원영, 17기) 사장 맛과 영양 일품인 죽순 추어탕 대나무의 땅속줄기 마디에서...겨울을 나고 4～5월이 되면 쑥쑥 자라나는 죽순은 비가 온 뒤에 더욱 잘 자라서 우후죽순(雨後竹筍)이라는 말이 생기기도...