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화순 ●오리탕전문 맛집 ㆍ청둥오리명가 (매주 월휴무) ㆍ영미오리탕(유동) ㆍ관가(통오리.소태동) ●샤브샤브전문 맛집 ㆍ수지화담(진월동) ㆍ등촌본점(노대동) ●장어구이전문 맛집 ㆍ장수마을풍천장어 ㆍ월야88민물장어 (월야점 = 신창점) ●고기전문...

명산장어구이 등 무안 5미(味) 가운데 세 개가 선정됐다. 기절낙지란 산 낙지를 대소쿠리에 비벼 육질을 부드럽게 한 다음 초장...목포에서는 낙지를 이용해 만드는 거의 모든 요리를 내는 낙지명가 호산회관, 꽃게의 모든 것을 맛볼 수 있는 식당 장터...

추어탕 명가답게 자연산 토종 미꾸리만으로 탕을 끓여 낸다. 이 집 음식을 두루 맛보자면 추어정식(숙회+튀김+탕)이 좋다. 마지막으로 담양의 신식당(⑭). 갈빗대에서 발라낸 갈비 살을 토닥토닥 칼로 저며 부드럽게 만든 다음 갈비뼈에 도톰하게 붙인 뒤...

1265 장어구이 26 탯자리나주곰탕 나주시 과원동 121-4 이영기 061)332-3377 곰탕, 수육 27 삼대나주곰탕원조집 나주시 금계동 20 정종필 061)333-2053 곰탕, 수육 28 삼대광양불고기 광양시 광양읍 칠성리 959-11 이형중 061)762-9250 숯불고기 29 금목서...