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세계중요농업유산 담양 대나무 vs 죽순만 생산하는 거제 맹종죽 2023.11.14해당카페글 미리보기
산지며 죽순은 15농가 300㏊에서 연간 1500톤이 생산되고 있다. 다만 거제 맹종죽은 거제 사람에게만 유명하다. 우리나라 어느 지역 사람을 만나도 '대나무'하면 가장 먼저 담양을 떠올리기 때문이다. 이번 취재는 국내 맹종죽 생산의 85%를 차지하고도...
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신식당 떡갈비구이 죽순떡갈비전골 대통밥 전남 담양군 담양읍 담주리 맛집 고수뎐 담양 떡갈비 맛집 2023.06.05해당카페글 미리보기
신식당 떡갈비구이 죽순떡갈비전골 대통밥 전남 담양군 담양읍 담주리 맛집 고수뎐 담양 떡갈비 맛집 가게 : 신식당 메뉴 : 떡갈비구이, 죽순떡갈비전골 전화 : 061-382-9901 주소 : 전라남도 담양군 담양읍 중앙로 95
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조카의 생일이라 담양프로방스에서 떡갈비 한 상 먹고왔어요 2023.04.06해당카페글 미리보기
담양 갈비 창고 한우 떡갈비는 직화의 불 맛과 참숯 향이, 천연양념과 어우러져 부드럽고 맛있었습니다 돼지갈비 또한 돼지갈비...감사하다는 뜻으로 대접해줬습니다 이럴 땐 이모도 한턱낼 수 있는데 다음 기회로... 특히 우렁이와 죽순까지 넣어 끓인...
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“여기는 더 이상 유명해지면 안 되는데..” 주민들만 알고 있는 담양 찐맛집 공개 2024.06.22해당카페글 미리보기
담양군 월산면 담장로 143 ◆ 매일 AM 11:00 - PM 15:00 (정기휴무 월) ◆ 대표메뉴 : 한우떡갈비 대통정식, 한우떡갈비 공기...메인메뉴로 한우떡갈비정식, 반반떡갈비정식, 한돈떡갈비정식이 있고 골뱅이죽순초무침, 떡갈비, 토마토 장아찌를 추가할 수...
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담양식 죽순육전 2022.10.21해당카페글 미리보기
담양식 죽순육전 떡갈비보다 쉽다 봄에 땅속 대나무 줄기에서 돋아나는 새순이 죽순이에요. 어리고 연한 죽순 위에 고기반죽을 올려 구우면 맛도 좋고 고기의 콜레스테롤 수치도 낮아지니 금상첨화랍니다. 재료 2인분 필수재료 죽순(1개=250g), 밀가루(½...