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아름다운 길이다. 삼지천 마을의 자랑거리는 한국 전통 식품 명인이 만든 궁중 진상품. 박순애 명인의 담양 한과, 유영군 명인의 호정 쌀 엿, 기순도 명인의 전통방식 된장이 창평의 자랑 명인 3종 세트 이다. 농림축산식품부/해양수산부 지정 전통식품...

[명 인 ⑫편] 맛있는 명화(名畵) - 한과 박순애 명인 세계적인 명화 찾아 간 곳은 전라남도 담양의 한 종가~! 전라도 창평 사대부 집안의 문화 유씨 6대 종부가 내 민 그림의 정체는? 바로 한과?! 서울의 유명 백화점에서 약 4백만 원에 팔리는 명품 중의...

담양 한과체험 교직원연수 실시 중도입국청소년을 위한 다문화대안학교인 광주새날학교는 지난 18일 전남 담양군 창평면에 위치한 명인한과에서 교직원 20명을 대상으로 현장연수를 실시했다고 밝혔다. 이번 현장연수는 평소 중도입국 다문화청소년들의...

다가왔습니다 중국에서는 중추절이라불리며 우리나라와마찬가지로 2대명절입니다 저희가 준비한 아루화 담양한과!! 한국최초 담양한과 박순애명인이 만들어낸 명품중에 명품입니다!!! 왕징내 마트에서 판매하고있는 몇몇 제품은 중국산 한과입니다 중국...

메타세쿼이아 가로수길과 고풍스러운 옛집, 고즈넉한 돌담길 등으로 유명하지만, 이곳에 또 하나의 명물이 있었으니, 바로 담양한과다. 문화유씨 6대 종손인 박순애 명인은 1976년 충남 논산에서 담양으로 시집오면서 11남매의 큰며느리로 제사음식을...

외국관광객들의 관심을 끌었습니다. DSC02963 순정황후 윤씨 친가 DSC02980 전시장 DSC02968P DSC02969 담양한과(박순예 명인) DSC02970 신궁전통한과(김규흔 작) DSC02977P 떡연구 작품전 천우각에서는 오랜 연구활동과 개발을 통해 우리 떡, 한과의...

먹보 특산물 아가씨의 등장 <특산물아가씨> # 전남 담양의 한국 전통음식 명인! 이번엔 우리나라 전통음식을 소개한다! <특산물...전통주 명인을 만났는데~ 이어 왕족들이 즐겨 먹던 고급 한과인 '인삼정과'와 대대로 내려오는 전통 방식으로 만든 청국장...

1만~2만 원, 일주일 전에 예약해야 한다. 추성고을에는 ‘찾아가는 양조장 체험’이 있다 건강하고 맛있는 한과 엿강정, 박순애 명인 담양군 창평면은 예부터 너른 평야가 있는 곡창지대로, 한과의 기본적인 맛을 좌우하는 조청이나 쌀엿이 유명한 고장...

전남 담양으로 시집오면서 만드는 법을 배웠다. 그때 시어머니에게서 특별히 전수 받은 비법이 있다. 첫째, 검은콩은 삶아서 얼렸다가 사용하라는 것이다. “검은콩을 그냥 볶아서 만들면 너무 딱딱하거든요. 저희 시댁에서는 검은콩을 씻어서 물에 불린...