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그만큼 실력을 인정받았다고 할 수 있다. 오늘은 음식 부분에서 명인의 칭호를 받은 명인들의 맛집을 소개한다. 대한민국 식품명인의 떡갈비집부터 대한민국 조리명인의 한상 푸짐한 한정식, 한국조리 협회에서 인정받은 전통 장으로 만든 청국장까지...

5곳을 소개한다. 1. 신선한 생고기를 맛볼 수 있는 해남 '한아름식당' sy.hungry님의 인스타그램 sy.hungry님의 인스타그램...새해를 맞이해 찾은 해남에서 발굴한 숨은 맛집 해남 '한아름식당'. 숨은 맛집이지만 해남에서는 이미 유명한 집이란다. 어머니...

안동, 담양, 서울의 맛집 네 곳을 소개한다. 1. 김정순명인의집 - 김정순 안동잉어찜 명인 / 안동 안동에서 가장 유명한 민물요리 전문점 김정순명인의집. 3대째 가업을 이어 오고 있는 민물요리 전문점으로 대한명인회에서안동잉어찜 명인으로 선정된...

했다. 맛집으로 이름난 식당은 순두부 찌개가 대표 음식이라 했다. 보글보글 끓는 순두부에 밥 말아 먹으며, 일본 여행의 얼개를 그려보았다. 작년과 다른 코스여서 기대되었다. 겉핥기가 아닌, 속살을 파헤치는 여행을 하고자 다짐했다. 내산서원 보존회...

를 소개해드릴게요~ 새연교근처 맛집 제주 대청마루 는 제가 남편손님이나 집에 찾아오시는 친척분들을 모시고 자주 가는 곳이기...일찍 공수해오는 신선한 식재료로만들어진다고 하네요. 한정식 코스요리의 진수를 맛 보고 싶으신 분들은 제주 대청마루에...

관점으로 소개할까 합니다. 담양은 대표음식이 크게는 떡갈비와 담양식 숯불갈비, 대통밥집등등 유명합니다. 한우 떡갈비 메뉴로 맛집은 신식당과 덕인관입니다. 신식당(담양군 담양읍)은 "나의 문화 유산답사기"의 저자인 유홍준 교수님도 극찬을 하신...

이름과 소개를 친절하게 해주시니 따로 물어보지 않으셔도 될거에요. 주 메뉴중에 하나인 보쌈 입니다. 거의 삼합 수준이네요. 2번째 메인메뉴인 갈비찜 입니다. 너무 짜지않게 간이 굉장히 잘되있어요. 아래에서는 이렇게 불을 계속 지펴줍니다. 일반적...

방문한 맛집을 중심으로 몇자 적겠습니다. 오전 9시 신논현역 1번출구에서 만나!! Go Go (토요일이라 그런지 천안까지 엄청 막혔어요.- 저속도로!! ) 1. 첫번째 진미집-메밀소바/메밀콩국수 등 일정 중 진미집이 두 군데 있는데 첫번째 진미집입니다. 남부...

거리를 소개한다. 글 민혜경, 사진 민혜경, 한국관광공사 DB, 담양군청 좌)양념장이 올려진 잔치국수를 한 젓가락 들어올린다, 우)국수거리 입구 풍경 대통밥과 떡갈비, 죽순 요리의 만남, 담양떡갈비거리 담양을 대표하는 10미(味)에는 무엇이 있을까...