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고수의 경지에 이른 사람들을 찿아서 서산, 설악산 토왕성 폭포,남대문 시장,담양,청양으로 떠나는 한국 기행(EBS,6/17~21,9시3 2024.06.17해당카페글 미리보기
목수의 집에서 인생의 전환점을 맞이했다는데. 낮에는 목수들을 도와 일하고, 밤에는 연장을 살펴보며 미래를 꿈꿨단다. 그렇게 지내온 세월이 올해로 55년, 한평생 전통 한옥 공법을 보존하기 위해 한옥을 지어온 그는 이제 든든한 지원군인 아들, 장순부...
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담양 신식당 4대째 하는 떡갈비집 2011.07.20해당카페글 미리보기
집입니다~! 담양 죽녹원 근체에 있는 집입니다~ 모든 맛집이 그렇듯이 실내에 각종 정보프로에 나왔단 사진이랑 연예인 사진이 있습니다~! 이번에는 대기 안하고 바로 들어갔습니다~!!! 입구 간판~! 가격표~!!! 전라도 식당 가격 치고는 비싼듯 하지만...
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무한도전에 나왔던, 담양 떡갈비..떡갈비라는 이름의 원조 집이었다. -신식당 2011.04.03해당카페글 미리보기
전주 택시 기사 아저씨에게 들었었던 ^^;; ) 담양 분들도 담양 떡갈비를 잘 안먹는 다는데여... (버스기사 아저씨 말씀이...쪽에도 주차 공간이 ^^;; ) 이 곳 신식당은 4대를 이어가는 떡갈비 본가 라고 합니다. 1909년에 시작했다고 하니.. 100년 넘은...
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숨은 고수 찾기 2024.06.29해당카페글 미리보기
한국 기행 757편. 숨은 고수 찾기 끊임없는 노력과 부단한 열정으로 고수(高手)의 경지에 이른 사람들. 도합 115년! 4대째 이어오는 떡갈비 명가부터, FPV 드론으로 마치 ‘조류 인간’이 된 듯 아찔한 비행을 선보이는 드론 아티스트까지! 우리가 늘 궁금...
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봄맞이 담양 1박 2일 여행, 가봐야 할 맛집 4곳 2019.04.29해당카페글 미리보기
나오고, 4대째 식당을 이어가고 있는 떡갈비의 본가라 불리는 신식당! 오직 한우 갈비살만 사용하여 만들기 때문에 더욱 부드럽고 고급 진 떡갈비를 맛볼 수 있는 곳이다. 메주부터 김치, 떡갈비까지 국내산 재료를 이용하여 직접 만들기 때문에 음식의...
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전남 담양에 묻고 온 가을 편지- 담양 교과서여행 1박 2일 2013.11.02해당카페글 미리보기
담장집이 공존하는 이곳은 담양의 슬로씨티 삼지천 마을입니다. 삼지천 마을은 마을 지도를 한 장 펴놓고 조용히 산책하듯 걸어다니거나 자전거 한 대 빌려서(마을에 대여소가 있습니다.) 골목길 자전거 탐방을 해도 너무 좋은 곳입니다. 시간이 허락...
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전주한옥마을맛집 떡갈비와 + 매운맛 구운족발로 유명한 족떡이네 추천! 2017.08.17해당카페글 미리보기
맛있는 집 이였습니다. 4대맛집이라 써 있는데 아마도 4대째 음식점을 하고 있어서 그런가 봅니다^^ 인텔리어가 한옥스럽고요...고고싱 하였습니다. 이름이 쫌 어감이 좋지않았어요 ^^: 족발 떡갈비 따로따로 하면 괜찮은데 족떡이라하니 처음들을 ? 영...
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늦은 여름 담양 여행 2006.09.13해당카페글 미리보기
떡갈비집이 있다는 얘기를 들었거든요. 20분 정도 걸으니 읍사무소가 나오고 저 앞에 신식당 간판이 보였습니다. 1인분에 15,000원인데 너무 비싸 1인분만 시키려고 했더니 그건 안된다고 하더군요. 그래서 2인분을 시켰은데, 소문대로 정말 맛있었어여...
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독자가 반한 여행지 (전남 담양 2022.04.16해당카페글 미리보기
집 떡갈비에 얼마나 지극한 정성이 들어가는지도 익히 잘 알고 있다. 작은 골목에 다다르자마자 어디가 떡갈비 집인지 후각으로 바로 알아 차릴 수 있었다. 1909년부터 4대가 이어 한다는 이곳 떡갈비는 국내산 한우를 사용한다고 한다. 갈빗대와 살을...
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110901 논산 육군훈련소에서 담양 11공수 특전사 의 두아들과 함께.... 2011.09.02해당카페글 미리보기
후기 4대 문장가중 이서구라는 학자가 있었는데 그가 자금 논산시 금곡를 지나면서 이곳의 지향은 금계포란형이다 하여 아마도 길위로 옥관자와 길아래로 겉보리 천석이 나오겠다는 말을 했다 합니다. 그가 가르킨곳은 지금의 육군 훈련소 자리인 죽평리...