카페검색 본문
카페글 본문
-
막걸리의 오덕(五德)과 삼반(三反) 2025.03.22해당카페글 미리보기
막걸리 담은 주머니는 오히려 이전보다 두꺼워져 있었다. ■막걸리는 오덕(五德), 삼반(三反)의 생명수(生命水) ●가) 오덕(五德)이란? 01. 취하되 인사불성일 만큼 취하지 않음이 일덕(一德)이요, 02. 새참에 마시면 요기되는 것이 이덕(二德)이며, 03...
-
막걸리예찬 2024.06.23해당카페글 미리보기
막걸리 담은 주머니만은 오히려 이전보다 두꺼워져 있는것을 발견하였다는 말도 전해 옵니다. 막걸리는 오덕(五德)이 있고 삼반(三反)의 생명수(生命水)란 말도 있답니다. 막걸리 오덕(五德)이란? 취하되 인사불성일 만큼 취하지 않음이 일덕(一德)이요...
-
국순당 자연담은 복분자 막걸리 강추하오 2023.10.26해당카페글 미리보기
양이 좀 작은데 한병에 사천원 정도 밖에 안하고, 술 잘 못하는 쇟 엄햏도 진짜 맛나게 잘 드시더오 단점이라면 근처에 파는 곳이 몇없구랴ㅠㅠ 쇟은 동네에 술마켓이 있어서 거기가면 한번씩 털어온다오.. 혹시 동네 마트나 편의점서 자연담은 복분자...
-
막걸리(담은) 맛있는 곳!! 갈켜주세요~ 2003.09.06해당카페글 미리보기
전 갠적으로 막걸리를 엄청 좋아합니다. 한데..시중에 파는 달달한 막걸리 말구.. 촌집에서 어머니가 직접 담은 그런 막걸리 파는곳 좀 알려주세요.. 부산시내 어디든지 달려갑니다. 달지 않구 드라이 해야합니다... 아시죠~~그 시골 농주 그맛...
-
천연식초 효능과 만드는 방법 [2] 2025.03.11해당카페글 미리보기
원액과 막걸리의 비율은 1:5 정도가 적당하다. 누룩가루는 시장에 가면 쉽게 살 수 있다. 이 혼합액을 항아리에 담아 밀봉하면 되는데 역시 해파리 모양의 균이 생긴다. 3∼4개월 지나면 식초가 완성된다. *효과•효능 매실식초는 감기에 퍽 좋다. 소주잔...
-
황순원_마지막 잔 2025.03.09해당카페글 미리보기
반해서 막걸리는 너무 순하고 배가 부르고 (좀 건방진 소리 같지만) 좀처럼 취기가 돌지 않으나 그 술은 그 술대로 좋은 데가 있을 것이고 정종이나 위스키도 그것 나름으로 그렇겠지만, 나는 아무래도 수수로 만든 순수한 소주가 지닌 맛과 향기의...
-
박예분 동시집 『엄마의 지갑에는』 2025.03.03해당카페글 미리보기
등을 파는 불쌍한 할머니에 대한 사랑을 담은 가슴 뭉클한 감동을 주는 시입니다. 불쌍한 할머니를 측은한 눈으로 바라보고 그들의 아픔을 따스하게 감싸 안으려는 애틋한 마음이 담겨 있는 시입니다. 박예분 시인은 이웃뿐만 아니라 동물에 대한 사랑도...
-
당산제란? 광주 서작마을 당산제 중심으로 2025.02.20해당카페글 미리보기
떨어진 곳인 마을 뒤쪽 산등성이에 있었다. 황토로 제단을 쌓은 형태로 당산나무는 없다. 중천룡당산은 마을 동쪽의 중턱에 뿌리내린 느티나무였는데, 태풍으로 쓰러진 후 작은 느티나무를 신체로 여겼다. 당산나무의 밑둥에는 황토로 쌓은 제단이 있었다...
-
제8회 문경새재전국시낭송대회 지정시 (2025년) 2025.02.07해당카페글 미리보기
가슴에 담은 흙과 문경 사람 냄새가 밴 흙이 밤새 이슬 내려 새날을 기다리던 도공의 부지런한 손길 따라 푸른 새벽이 오는 길섶 따라 흙사발은 푸른 꿈을 키워가더이다 그날, 하늘재 아래 관음리 동네가 온통 망댕이 전통 장작가마 뜨거운 어둠 속에서...
-
2023년 6월 이후 1년 7개월 만에 북한산 상봉 백운대에 올랐다. 2025.01.28해당카페글 미리보기
등을 파는 건 금했으나, 다른 국립공원의 대피소와 같이 매점은 운영했는데, 지금 보니 대피소 자체를 폐쇄했다. [백운산장의 추억] [2012년 5월 백운산장 잔치국수 & 막걸리] [2012년 11월 백운산장 잔치국수, 두부, 막걸리] [2015년 5월 지금은 볼 수...