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만하다. 약선요리를 초창기에 배운 사장님이시다. 놋쇠의 효능을 잘 알기 때문에 수저를 놋쇠로 사용한다. 흑임자 죽 퓨전화 된 샐러드 소스는 효소를 사용한다. 요즘 한 창 주가를 올리고 있는 굴전인데 음식궁합을 맞추어 퓨전화 했다. 경상도 사람들이...

김해허왕후신행길축제를 다녀오면서 마침 약선요리로 유명한 맛집이 있어 간곳은 김해한옥체험관에 자리한 자연을 담은생명 밥상 약선음식전문점 정림에서 정성이 담겨진 몸에 좋은 약선요리음식을 먹었다. 자연을 담은 생명밥상...처럼 이렇게 매일...

건강밥상, 藥膳[약선]으로 음식을 만들어 즐긴다는 뜻의 藥菜樂[약채락]과 더불어서 힐링을 할 수 있는 원조 자드락길! 느림의 미학을 즐길 수 있는 트레킹 명소까지 겸비를 하였으니 자연히 人命은 堤川[인명은 제천]이라는 말을 이젠 이해하겠죠...

듯하다. 약선 김치를 담근다며 감초를 넣어 단맛을 내는 경우가 있다. 감초는 해독 살균 작용을 하므로 김치 유산균이 증식하는 데 적절치 않다. 김치가 시어지는 걸 방지하려면 달걀을 하루 정도 넣었다 끄집어내든지, 조개껍질을 넣어두면 효과를 볼 수...