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오지 할머니의 입맛 (담치?미역국과 담치 무침) 2013.01.19해당카페글 미리보기
토요일과 일요일 사람들이 쫘악 깔려서 다 잡아 갔단다? 담치라고 부르는 홍합처럼 바위에 딱 붙어 있는 조개를 깔로 떼어낸다...더 진한 고소한 맛이 내 입맛에는 딱 맞는다. 미역국을 끓여본다. 개운함이 기가 막힌다. 꼬막 무침. 이건 대박이다. 살...
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11월2일.활전어,뻘낙지,담치,칠게,민물새우,왕새우,대청도암치홍어,홍어회,민물장어,건배오징어,멸치,갈파래,곱창김,자연산미역, 2023.11.01해당카페글 미리보기
품질의 자연산 미역입니다. 자연산 돌미역은 끓일수록 진한 국물이 나오고 풀어지지 않으며 자연산 특유의 식감으로 맛있는 미역국을 드실 수 있습니다. 맛과 영양이 풍부하여 산모용 미역으로 추천해드립니다. (부드럽고 매끈한 미역을 찾는 분들은 양식...
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전기에 전자파니 하는 부작용은 믿지 않는데 나무로 난방을 하면 좋겠지만 전기로 난방을 해도 괜찮을 것 같다. 2024.11.22해당카페글 미리보기
되어서 가슴에 압박감이라고 할까 가슴이 커진다고 할까 가슴이 부푼다고 할까 하는 부작용이 있어서 아침을 먹을 때 담치 미역국을 먹을까 말까 하다가 결국에는 먹었는데 꼬막도 애법 많이 들어있었다. 아침에 흥분이 되어서 식빵을 두 개를 먹었는데...
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요즘 시즌에만 맛볼수 있는 홍합 생~~미역국^^ 2012.02.21해당카페글 미리보기
물미역 200그람, 홍합 100그람, 쌀뜨물, 멸치액젖, 소금약간, 참기름 약간~ 오늘은 요즘 이 시즌에만 맛볼수 있는 재료로 미역국을 끓였습니다^^ 초봄에 가장 맛있는 살이 통통히 오른 홍합.. 부산에서는 담치라고도 하는데요~ 요 홍합을 넣은 정구지찌짐...
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시원하고 담백한 - 돌담치 미역국( 엄마아빠꺼) 2009.11.11해당카페글 미리보기
며칠전에 미역국 먹고 싶은데. 소고기는 없고,, 린이꺼로 사둔.. 왕돌담치.. 린이꺼,,엄마아빠꺼 동시에 끊였네요.. 언니가 준...3. 달궈진 냄비에 참기름 넉넉히 두르고 돌담치 볶기 4.담치가 익으면 미역넣고 볶기 5.국간장 넣고 살짝 볶기 6. 물 붓고...
