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닷사이 술잔을 부딪치며//엄상익변호사 2023.06.14해당카페글 미리보기
닷사이 술잔을 부딪치며 여섯쌍의 친구부부와 함께 칠순기념 여행을 하고 있다. 일본의 시골인 야마구치현 하기시의 온천장에 와 있다. 중고등학교시절부터 지금까지 우정을 유지하고 있는 여섯명의 친구다. 오십년 이상 곰삭은 우정을 가진 친구와 노년의...
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[관심집중] 니혼슈ㆍ닷사이 23 2023.01.31해당카페글 미리보기
니혼슈ㆍ닷사이 23 일본 여행에서 술을 1병만 살수 있다면 꼭 사야 할, 술을 추천하자면.. 바로 "닷사이 23" 입니다. 닷사이는 사케 이름이고, 23은 등급을 말합니다. 사케는 정미율.. 즉, 쌀을 깍는 정도에 따라 등급이 구분되는데 닷사이는 23...
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오늘은 사케를 한병 샀답니다...닷사이 39 2023.04.21해당카페글 미리보기
두병 남아 있었는데 저 한병, 제 동료 한병 사이좋게 사가지고 나왔어요 하하하 그리고 일본 여행가는 친구한테 닷사이 23 두병을 면세점에서 사다달라고 부탁했어요 (흔쾌히 오케이해준 친구랑 한병은 같이 마실 예정입니다) 저 요즘 술 부심이 엄청...
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강구 "하루" 2024.04.15해당카페글 미리보기
꽃들만 봐도 가끔 눈물이 왈칵 날뻔한적도 있고... 이건 다 지난번 벽제갈비를 몰래 다녀가신 백억님 때문인듯 합니다.흠.. 닷사이23 한병이면 치유가 될듯도 한데...쿨럭~ 지난주인가 간단히 한잔했던 강구(강서구청)근처 "하루"라는 이자까야 입니다...
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4박5일 도쿄여행 전리품 공개합니다 2024.07.06해당카페글 미리보기
칼 돈키호테에서 구입 엄마가 이 칼을 너무 좋아함 맘피셜 이걸로 과일썰면 갈변이 안된다고 함 (혼또데스까) 쿠보타 만쥬, 닷사이 23 나리타 3터미널 면세점에서 구입 본인 사케맛은 모르는데 최고 주당 부장님이 쿠보타 만쥬 부탁해서 사왓음 이 부장님...
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술이 안팔리는 이유 2024.06.30해당카페글 미리보기
Bankruptcy를 막는게 더 유리하기 때문에 울며겨자먹기식으로 출혈판매를 할수밖에 없는 구조이다. 아침에 문자가 왔다. "닷사이 준마이다이긴죠 23을 52% 세일해서 93300원에 판다"라고. 한국인들이 싹쓰리 해가는 바람에 일본 현지에서도 품귀고 하네다...
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밥 사 /엄상익 변호사 2024.06.29해당카페글 미리보기
선택하는 것 같다. 건배를 할 술로 ‘제갈량’이라는 이름의 백주를 선택했다. 처음 보는 술이었다. 지난번 일본여행때는 ‘닷사이’라는 술로 약간의 호사를 했었다. 밥을 사니까 아침에 친구가 카톡으로 보내준 짧은 글의 내용이 떠오른다. 까칠한 세상...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
9)송죽매준마이750 등급:준마이 정미율:30% 알코올:15% 10) 쿠보타만쥬 등급:준마이 다이긴죠 정미율:50% 알코올:15.5% 11) 닷사이23 3. 쇼추 여러분, ‘쇼추’에 대해 알고 계신가요? 일본의 술이라고 하면 니혼슈가 유명하지만, 일본에는 니혼슈만큼...
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나라..(3) 아스카무라 2024.05.24해당카페글 미리보기
게 아니라, 지역에서 자기들이 직접 재배한 지역쌀로 만든 술이다. 카제노모리(풍림) 알파2는 정미보합이 22%로 흔히들 사가는 닷사이23(23%)보다 더 우수한(?) 고급술. ^^ 그러나 더 싸다. ㅋ 오사카 고베 교토를 다니면서 구하고 싶어도 못 구한 니혼슈...