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닷사이(獺祭)시음비교(純米大吟醸 23、39、50）180ｍｌ×３병 세트 2018.04.11해당카페글 미리보기
깨끗하고 길게 이어지는 것이 특징입니다. 닷사이 50%보다 훨씬 마일드합니다. 이런 사케를 마시다 보면 보통주는 마시기...이와쿠니시) ■ 원료 쌀 : 일본산 '야마다 니시키'(精米歩合 23 %) ■ 추천 마시는 방법 : 찬 술 ■ 알코올 도수 : 16.0...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
11) 닷사이23 3. 쇼추 여러분, ‘쇼추’에 대해 알고 계신가요? 일본의 술이라고 하면 니혼슈가 유명하지만, 일본에는 니혼슈만큼 인기가 많은 오리지널 스피리츠가 있습니다. 이번에는 쇼추의 다양한 매력을 소개합니다. 쇼추란? 북마크 쇼추(焼酎)는...
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니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
특히 닷사이 니와리산부(23%)랑 구보타 만쥬(만수)를 최고로 치는 민족입니다. ㅋㅋ 술을 잘 몰라도 이 이름을 알더라고요. [2] 선물이 아니라 내가 마실 거라면..? 일단 본인 입맛을 알아야 합니다. 1) 일본 '주도'를 이해하고 카라구치(매운맛,칼칼한맛...
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정미율 23p, 일본에서 최고의 사케로 인정받는 닷사이 2009.04.16해당카페글 미리보기
오가노주방( 02-514-0058) ■ ◁닷사이 미가끼 니와리삼부(獺祭 磨き二割三分) 제조지역: 야마구치(山口) 제조사: 아사히주조...야마다니시키(山田錦) 도수: 16도이상~ 17도이하 정미비율: 23% 보관방법: 상온 수입회사:니혼슈코리아 〔닷사이 실적...
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일본의 명주, ‘獺祭燒酒' 2023.12.23해당카페글 미리보기
술은 일본 야마구치 현의 ‘아사히주조’에서 제조된 것인데, 이 술공장의 유명한 명주로는 역시 ’달제‘라는 이름을 딴 닷사이샤케23으로, 이 술은 일본에서 최고의 샤케로 꼽혀진다고 합니다. ’달제소주‘는 39도로 도수가 꽤 높습니다. 한 잔을...
