카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
많이 깎아내고(정미하고) 남은 속쌀로 만든 니혼슈이며, 따라서 대개 고가입니다. 잘 알려진 아사히주조의 닷사이를 예로 들자면 23 > 39 > 45 순으로 많이 깍아냈다는 뜻입니다. 모두 준마이다이긴죠급이지만 가격차이가 제법 납니다. 정미보합이 49...
-
[부산] 안동 화로 2019.06.28해당카페글 미리보기
왼쪽은 일행이 마실거, 오른쪽거는 제가 개업선물로 가져왔습니다.... 저는 예의가 상당히 바른 사람입니다.... 닷사이 39로 시작.... 육회를 먼저 내 주시고.... 요걸로 한잔합니다.... 등심.... 100g에 13,500원....가격이 저렴한데 마블링은 상당합니다...
-
'제사 지내듯 정성껏' 최고의 사케를 빚는다/ 나종덕 2018.12.10해당카페글 미리보기
궁금했지만 가격이 너무 비쌌다. 몇 번을 그냥 지나가다가 결국 한 병 샀다. 지인들 모임에서 병을 땄는데 향이 달랐다. '아, 술에서 꽃 냄새가 난다는 게 이런 거구나. 내가 와인에서 꽃 냄새를 못 느낀건 내 혀가 허름해서가 아니었구나!' 사케의 새로운...