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임금의 보양식으로 수라상까지 오를 정도로 맛과 영양가를 겸비한 음식으로 전해집니다. 유다인들도 참새고기를 먹었답니다. 부자와 상류층들은 주로 소나 양, 염소 고기를 즐겨 먹었습니다. 가난한 사람들도 가끔 기름진 고기 맛을 봐야 했었는데, 주머니...

고기는 깊은 위로가 되어 격무의 어려움을 씻어 주었다. 또한 특별히 아끼는 신하에게 보내는 선물로도 진귀한 식재료가 애용되었다. 맛있는 음식을 나누며 진심을 전하려는 마음은 궁궐을 넘어 백성들에게까지 이어졌다. 임금이 밖으로 행차할 때면 이를...

전라북도 전주시 효자동 황방산 자락에 자리를 잡은 서곡지구를 가리키는 옛말인데 오늘날의 ‘모퉁이’에 해당하는 말이 아닐까, 조심스럽게 추측할 뿐 정확히는 모르겠다. 시인은 이 시집을 기획하면서 ‘지금 쓰지 않으면 죽을 때까지 쓸 수 없고, 내가...

태어난 당골의 서쪽에는 띠울이라는 마을이 있는데, 이곳에 일찍이 연담(蓮潭) 이운규(李雲圭) 선생이 국운이 쇠미해짐을 보고 서울에서 낙향하여 은거하고 있었다. 그는 조선 후기의 대학자 이서구(李書九)선생의 학통을 계승하여 천문(天文), 역산(曆算...