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인터넷에 검색해도 안나오네요.. 자연산 당귀잎하고 뿌리를 아주 조금 채취해 왔어요.. 작년에 실패하여 올해는 고수님들께...너무 강해서 버렸어요.. 시험삼아 몇잎 해보고 더 뜯어다 하려는데 좋은 방법좀 알려 주세요... 당귀뿌리 장아찌 하는 방법도요...

오늘 잠깐 시간내어서 당귀잎장아찌 마무리했어요~ 2통담아서 냉장고로 직행!!!! 약간 간간해서 배를 덮어주었어요.. 괜찬을까요? 당귀장아찌 만드는법 1.속잎 연한 당귀를 손질하여 깨끗히 씻어 물기를뻰다 2. 육수를준비한다(재료:물.간장.매실청.양파...

듬뿍 얹고 어울리는 재료를 얹고 잘 만다. - 당귀장아찌 초밥 만드는 법 1. 밥에 초밥 양념을 한다. 2. 1의 밥을 알맞게 뭉친...부추, 배추, 샤브국물(다시마, 대파, 간장, 정종), 당귀잎(쌈) - 소스 된장소스 ◎ 만들기 1. 말린 당귀 우린 물에 샤브 국물...

산뽕잎, 뽕순 간장물: 간장 1병, 물 1/2병, 술 1/2병, 감초, 버섯, 당귀, 통후추, ... 올해는 뽕잎과 어린뽕순을 따다가 장아찌를 처음 담아보았습니다. 얼마전 질경이 담을때 함께 담아서 요즘 맛있게 먹고 있어요. 산업이 급격히 발달하면서 양잠업이...