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채소류(菜蔬類) 오래두고 먹는 법(法) 2024.05.29해당카페글 미리보기
두고 먹는 법(法)] 01. 무 구입하자마자 무청이 붙어 있는 부분을 잘라내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관합니다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해서 냉장실 문 쪽에 보관하면 일주일 정도 싱싱함이 유지됩니다. 사용하고 남은...
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채소류 오래두고 먹는 법 2024.04.18해당카페글 미리보기
2~3주간 보관이 가능합니다. 종이봉투에 넣거나 사과상자, 바구니 등에 담아서 통풍이 잘되는 곳에 두어도 좋습니다. 적은 양의 당근이 남았을 때는 깍둑썰기해서 살짝 데쳐 식힌 후 냉동실에 보관합니다. 10. 시금치 씻지 말고 잎만 다듬은 후 젖은...
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당근을 썰었더니 구멍이…! 구멍 난 당근은 먹을 수 있나? 2024.04.07해당카페글 미리보기
당근은, 잎으로 수분이나 영양분이 흡수되어버리기 때문에, 바람이 들기 쉬워져 버립니다。 당근에 구멍이 나는 것은 ①수확시기를 지나서 수확했다 ②장기간보존에 의한 수분부족 이2가지의 이유가 생각되고 있다。 ■바람이 든 당근은 먹어도 괜찮은가...
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우유와 전자렌지,,,노노노/ 식품의 영양을 최대로 살려 먹는 법 2024.03.21해당카페글 미리보기
좋아한다. 잎 끝이 가늘어 냉장실에서는 상하기 쉽다. 무는 말려 먹으면 유독 좋은 채소 중 하나다. 햇빛에 3일간 건조하면 수분이 빠지는 대신 미네랄 성분은 늘어난다. 표고버섯도 햇빛에 잘 말리면 비타민D가 10배나 많아진다. 건표고버섯을 쓸 때는...
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베타카로틴이 풍부한 항산화식품 당근 효능과 먹는방법 2024.07.10해당카페글 미리보기
당근 먹는 방법 1. 생으로 먹기 당근은 생으로 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 가장 높습니다. 당근 스틱으로 먹거나, 샐러드에 넣어 먹거나, 주스로 만들어 마실 수 있습니다. .10000recipe.com skfarm.co.kr .10000recipe.com 2. 익혀 먹기 당근을 익혀...
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고구마 맛있게 먹는법 2024.01.08해당카페글 미리보기
쓰인다. 잎과 줄기는 사료, 녹비로도 쓰인다. ★고구마의 특징 고구마는 알칼리성 식품이어서 각종 비타민과 무기질 및 양질의...속속 발표되고 있어 성인병 예방 자연식품으로 크게 각광받고 있다. ★고구마의 작용 항암작용 - 녹황색 채소, 즉 당근 호박...
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암예방에 좋은 음식 먹는 법까지! 2023.12.31해당카페글 미리보기
화합물은 암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 녹차를 먹는 가장 좋은 방법은 신선한 잎으로 만든 차를 마시는 것입니다. ## 당근 당근은 우리가 매일 먹는 채소 중에서도 암 예방에 효과적인 음식입니다. 당근에는 베타카로틴...
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당근의 효능/ 당근잎 효소/당근잎 효능/당근잎 무침/ 야채의 효능 및 먹는 법 2018.11.13해당카페글 미리보기
효능이 있고 변비를 개선해 피부미용, 다이어트에도 도움을 준다고 한다. ▣ 당근잎 먹는 법 당근잎+당근+사과=주스 당근잎+요쿠르트=주스는 아이들도 잘 먹는다 당근잎+파프리카+사과+무=주스 쌈채 무침, 데쳐 나물 무침, 전, 당근잎 장아찌, 샐러드...
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2024해의 6월 7일 출석부 올립니다. 2024.06.07해당카페글 미리보기
다시 팬에서 튀겨줍니다. 비린내는 당근 잡고, 맛은 직접 해 드심이... 견과류 싫어하는 제가먹는방법입니다. 우선 견과류를...먹었습니다. 원래 무쳐 먹으려했는데..간장에...~~^-^-) 집 앞 대형마트가니 호박잎, 고구마줄기 등등 벌써 다 나왔어요. 이른...
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호박잎쌈 맛있게 먹는법 2019.10.08해당카페글 미리보기
저장하여 먹는 법은 왜 없는 걸까? 호박잎를 줄기까지 따와 줄기에서 잎방향으로 까내려 거친 부분을 제거후 삶고 찌고 볶고...그랬더니 세계최초로 호박잎 요리 두가지가 더 추가되었다. 이렇게 깻잎찜처럼 밥위에 척 걸쳐 먹는.... 세계최초~ㅋ 호박잎...