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받쳐 물기를 제거합니다. 3. 브로콜리 데치는 시간 브로콜리를 데치는 시간은 30초 ~ 1분 정도가 적당합니다. 너무 오래 데치면...소금, 후추를 넣고 버무립니다. 취향에 따라 참치, 옥수수, 당근 등을 추가해도 좋습니다. 2) 고추장 무침 데친 브로콜리에...

만들 시간입니다 우선 쌀을 준비해줍니다 저는 호기롭게 4컵을 씻어 두었습니다 플롭을 만드는 거니까 뭔가 우리가 아는 이천쌀, 김제쌀 같은 우리나라의 쌀보단 길쭉한 쌀을 쓰려나 해서 안남미로 결정! 잘 씻어서 물에 불려두었습니다 3. 닭볶기 쌀이...

익는 시간이 고르게 됩니다. 실파는 채 썰어도 좋고, 송송 썰어도 좋습니다. 풋고추는 취향에 따라 생략하거나 양을 조절해도 좋습니다. 멸치액젓 대신 간장을 사용해도 좋습니다. 깨는 볶거나 생으로 사용해도 좋습니다. 참기름 대신 참기름을 사용해도...

다양한 맛을 낼 수 있습니다. 팁: 데치는 시간: 브로콜리의 굵기와 종류에 따라 데치는 시간을 조절해주세요. 아삭함: 찬물에...새로운 맛을 낼 수 있습니다. 예를 들어, 파프리카, 양파, 당근 등을 넣어 색감을 더하고, 견과류를 뿌려 고소한 맛을 더할...

통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. Tip: 데치는 시간: 고구마순의 굵기에 따라 데치는 시간을 조절해주세요. 너무 오래 데치면...수 있습니다. 다른 채소 넣기: 양파 대신 애호박이나 당근을 넣어도 맛있습니다. 냉장 보관: 남은 고구마순 무침은 밀폐용기...

더 넣어주세요. 달콤한 맛을 더하고 싶다면: 설탕이나 매실액을 조금 넣어주세요. 아삭한 식감을 살리고 싶다면: 데치는 시간을 짧게 해주세요. 다른 채소와 함께: 양파나 당근을 채 썰어 함께 버무리면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 부추무침은...

간식 시간은 늘 즐거워요~~ <천연 수세미 꾸미기> 기후 위기 시대에 우리가 가장 쉽게 실천할 수 있는 방법은 천연 제품을 이용하는 거예요. 우리가 매일 설거지할 때 미세플라스틱 가득한 수세미 대신 친환경 천연수세미를 사용한다면 세제 사용량도...

썬 당근과 양파를 넣고 센 불에 볶아줍니다. 채소가 숨이 죽으면 고추씨를 제거한 청양고추와 홍고추, 데친 미역 줄기를 넣고 3분간 중약 불로 골고루 볶아줍니다. 국간장, 진간장, 참치액젓, 물을 넣고 센 불에 졸이다가 물기가 자작하게 남으면 거피 낸...

두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 양파와 당근을 넣고 볶다가, 어느 정도 익으면 데친 느타리버섯을 넣고 함께...마지막에 참기름을 둘러 고소함을 더해줍니다. 팁: 데치기: 데치는 시간을 조절하여 원하는 식감을 만들 수 있습니다. 짧게...