cafe

를 선물받았다. 받는 순간 내 당근꿈이 떠올랐다...! 나는 검색하기 시작했다. ** 당근 라페 (Carrot Rappe) ** 프랑스어로 라페는 '채치다', '갈다' 라는 의미이다. 당근라페는 말그대로 '채를 썬 당근' , '강판에 간 당근' 라는 뜻! 샌드위치에 넣어...

날개님 때문에 알게된 당근라페 라페는 채썰다라는 뜻이래요 일종의 당근피클이지요 당근 2개를 채썰어 소금에 절여준뒤 레몬즙도 내고 올리브오일 꿀이나설탕 홀그레인 머스타드 소금 약간 잘섞어 소스를 만들어주고 절인 당근은 꼭 짜주세요 당근에서 물...

새콤하면서도 오돌한 식감이 좋은 당근라페와 당근라페를 푸짐하게 넣어 만든 샌드위치입니다. 라페는 프랑스어로 갈다, 잘게 자르다란 뜻이랍니다. 당근라페 샌드위치 당근라페 재료:당근 3개(490g), 소금 0.5T, 올리브오일 5T, 설탕 1T 식초 1.5T, 홀...

인터넷에서 핫한 당근라페 만들어서 샌드위치에도 넣어 먹고 해파리 냉채에도 올려 먹어 봤어요. 라페는 강판에 간다는 뜻의 프랑스어로 당근라페는 당근을 잘게 썰어 소스에 절인 프렌치샐러드라고 합니다. 즉석 샐러드라기 보단 저장성이 있어 어느 정도...