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오이, 당근 등)를 넣어 함께 버무리면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 하얀 콩나물무침은 간단한 조리법으로도 맛있는 반찬을 만들 수 있는 메뉴입니다. 콩나물의 아삭한 식감과 고소한 참기름 향이 어우러져 밥도둑으로 손색없습니다. 오늘 저녁 식탁...

콩 삶는 법부터 견과류 조림까지, 단계별로 자세히 알려드릴게요. 1단계: 병아리콩 삶기 불리기: 병아리콩을 찬물에 6시간 이상 불려줍니다. 전날 밤에 불려두면 편리합니다. 삶기: 불린 병아리콩을 냄비에 넣고 넉넉한 물과 함께 20~25분 정도 삶아줍니다...

손질: 당근, 양파, 시금치는 채 썰고, 소고기는 얇게 채 썰어줍니다. 볶기: 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 볶다가, 채소를 넣고 함께 볶아줍니다. 양념하기: 간장, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다. 당면 삶기: 끓는 물에 소금을...

쫄면 삶는 법 재료: 쫄면 2인분, 물 넉넉히 만드는 법: 냄비에 물을 넉넉히 끓입니다. 끓는 물에 쫄면을 넣고 30초~1분 정도 삶습니다. (쫄면 봉지에 적힌 조리 시간을 참고하세요.) 쫄면이 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 체에 받쳐 물기를 빼...