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과일과 채소 올바른 세척법과 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
올바른 세척법과 보관법 알아보기 채소에 묻어있는 농약과 유해물질을 제거 하기 위해서는 담금물에서 씻은 다음 흐르는물에 헹궈주는것이 중요하다 부추, 상추, 양배추 같은 채소의 경우에는 뿌리쪽 보다는 잎 에 농약이 많이 남아 있을수 있다 부추와...
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굴전 만드는법 굴세척 생굴 보관법 2024.07.11해당카페글 미리보기
굴전 만드는 법 재료 굴 1kg 계란 2개 부추 1/2대 당근 1/4개 쪽파 1/2대 마늘 2쪽 소금 1/2 티스푼 후춧가루 약간 부침가루 1/2컵 참기름 1 티스푼 식용유 만드는 법 굴 씻는 법 굴은 굵은 소금 1컵과 찬물 3L를 섞은 소금물에 넣고 10분간 불린다. 굴...
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당근 효능 및 효과 보관법 2023.05.30해당카페글 미리보기
좋은 당근이라고 합니다. 보관은 흙이 묻어 있다면 깨끗하게 세척을 하고 물기를 잘 닦아준 후에 랩이나 비닐에 밀봉을 하여...곳에 보관을 하시면 된다고 하네요. 이상으로 당근 효능 및 효과 보관법에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 좋은 하루...
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사시사철 즐길 수 있는 당근 2023.10.02해당카페글 미리보기
머리 부분(줄기)이 푸른빛이 돌지 않는 것(푸른빛이 돈다면 햇볕에 오래 노출되어 쓴맛이 날 수 있음) - 세척당근보다는 흙당근을 구입할 것(세척당근은 물에 오래 담가 놓기 때문에 영양소 파괴가 있음) 당근 손질법 당근을 흐르는 물에 깨끗이 씻어내 흙...
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농약을 없애는 식품별 세척법 2015.02.03해당카페글 미리보기
제거법은 식초 물에 담그는 것이다. 그러나 식초 물 자체가 산성용액이므로 20~30%의 제거율 이상을 기대하기는 힘들다. 오히려 흐르는 물로 세척하는 것이 더 효과적인 셈이다. 또 많이 알려진 것이 식초와 소금을 섞은 용액에 채소나 과일을 담그는 것...
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이것만 먹으면 무조건 빠진다! 톱 여배우들의 다이어트 레시피 2023.11.06
때문에 다이어트 음식으로 제격! 거기에 부담 없는 상큼한 유자 간장소스까지 갓벽하다 ▶만드는 법 1. 미나리를 식초 물에 10분 동안 담가 세척한다. 2. 콜라겐이 녹지 않게 복어껍질을 찬물에 씻고, 얼음물에 담가둔다. 3. 레몬 반개를 짠 즙에 간장 2T...