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간장, 설탕, 참기름, 후추, 소금 만드는 법 당면 삶기: 당면은 미리 불려두면 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 당면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. .10000recipe.com 잡채 당면 삶기 채소 손질: 시금치는 데쳐 찬물...

볶아줍니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣어 양념을 만들어줍니다. 당면 삶기: 끓는 물에 불린 당면을 넣고 2분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 버무리기: 볶은 야채와 소고기를 큰 볼에 담고 삶은...

후추를 조금 넣어주면 더욱 좋습니다. 채소 볶기: 돼지고기가 익으면 양파, 당근, 표고버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 당면 삶기: 당면은 미리 불려서 삶아줍니다. 찬물에 헹궈 전분기를 제거하면 더욱 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 양념 버무리기...

좋습니다. 양념 버무리기: 볶은 채소와 고기에 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 버무려줍니다. 당면 삶기: 불린 당면은 끓는 물에 넣고 삶아줍니다. 면이 불지 않도록 면이 투명해지면 찬물에 헹궈줍니다. 버무리기: 삶은 당면을 양념...