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잡채 당면 삶는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
면발의 비결 잡채의 핵심은 바로 쫄깃한 당면! 맛있는 잡채를 만들기 위해서는 당면 삶는 법이 중요합니다. 지금부터 쉽고 간단하게 당면을 삶는 방법을 알려드릴게요. 1. 준비물 당면 냄비 찬물 체 2. 삶는 방법 물 넉넉히 끓이기: 냄비에 물을 넉넉하게...
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불고기 임성근 잡채 황금레시피 266회 2024.08.25해당카페글 미리보기
구울 때 너무 오래 볶지 않아 부드러움을 유지하는 것이 중요합니다. 2. 임성근표 잡채 임성근 셰프의 잡채 레시피는 당면을 삶는 방법부터 양념 만드는 법까지 상세하게 알려주어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 특징: 당면이 쫄깃하고 양념이...
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잡채 잡채할때 당면을 삶는것과 물에뿔려서 요리하는것중 어떤게 더맛있나여? 2012.08.14해당카페글 미리보기
후라이펜에서 ....@@했더니 뭉치고 쫄기한건 없어지고 그 -길던 당면이 숏으로 ....ㅠ 정확한 방법좀 알려주세요..당면이 매번 실패작입니다. 당면 당면.................. 126일 002분 잡채할때 당면을 삶는것과 물에뿔려서 요리하는것중 어떤게 더...
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면 삶는 방법 2008.03.26해당카페글 미리보기
종류별로 삶는 방법을 알려드리겠습니다. 국수(소면) 1. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓인뒤, 2. 국수를 넓게 펼쳐서 넣는다. (한꺼번에 넣으면 붙을 수 있음) 3. 물이 끓어 오르면 나무 막대로 8자모양으로 휘휘 저은뒤, 찬물을 조금 부어 준다. 4...