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간단 표고잡채(쫄깃한 당면 삶는 팁) 2022.06.18해당카페글 미리보기
쫄깃하게 볶았습니다 색감으로 부추 홍고추 넣었어요 "당면 삶는 팁" 당면을 미지근한 물에 30분 정도 불리세요 끓는 물에 간장...삶는다(면 두세가닥 건져 맛보세요 혹시 당면 말라진 차이에 따라 시간 조절 하시면 됩니다) 체에 받치신 후(찬물에 행구면...
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[한식]가난한 자취생의 만찬, 갈릭 페퍼 당면 잡채 by 미상유 2010.05.13해당카페글 미리보기
1. 팔팔 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 불리지 않은 당면도 넣은 후 5~7분 가량 삶아주세요. (당면을 물에 불리면 삶는 시간을 짧게 잡아주세요) 2. 당면이 익으면 건져내 찬물에서 씻어주세요. 3. 참기름을 두른 팬에 물기를 뺀 당면을 넣고 볶다 간장...
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새콤달콤 입맛돌게하는~ 쫄면같은 비빔당면 *^^* 2011.04.18해당카페글 미리보기
8분정도 푹 삶아 준후 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. ==> 구입하신 당면에 따라 삶는 시간 약간 조절하시는데요.. 당면은 푹 삶아 주시는 것이 좋습니다. 당면을 삶을때 식용유를 약간 넣으면 면이 쫄깃하답니다. 4. 볼에 삶은 당면 준비한...
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넓적 당면으로 잡채를~~ 2020.01.27해당카페글 미리보기
한데 모아서 고추기름도 내서 버물 버물~~^^* 식용유에 양파 파 고추가루넣고 고추기름내기 넓적당면은 물에 불렸다 삶아줌 일반 당면보다 삶는시간이 오래걸림 당근 양파 표고버섯 우엉 시금치 어묵넣고 고추기름에 버무리기 간장 설탕넣고 간 맞추기...
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자개 여시들의 요청으로 들고 온 매운.당면.오뎅.볶이 매당뎅볶이,, 매당뎅볶이,,, 2018.07.24해당카페글 미리보기
원하는 만큼 썰어~!~!~! 준비 됐으면 시작한디야 계란 삶어. 삶는 법 알지. 긴 말 않겠어 나는 식초몇방울이랑 소금도 넣어쥼...불릴라고 아뜨거! 할 정도의 온도에서 흐물해질때까지 불림. 시간 많은 여시들은 찬물에서 서서히 불려도 될 듯? 육수 우려...
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볶는것도 삶는 것도 필요없는 초간단 잡채 *^^* 2011.12.02해당카페글 미리보기
과정도...삶는 과정도 필요없는 초간단 잡채를 소개하겠습니다. 만드는 것은 쉬운데..맛은 일반 잡채와 별차이 없답니다. 단...당근. 버섯. 피망등을 넣어도 좋습니다. ) 재료(6~7인분) :당면 300g. 양파1개. 대파1/2개. 빨간색 파프리카 1/2개. 부추한줌...
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[비빔당면] 부산에서 못먹은 비빔당면 만들었어요. 2012.06.19해당카페글 미리보기
푸욱 삶아줬습니다. 불리고 삶는것은 시간이 더 짧아져요. 저처럼 그냥 건면으로 삶는건 시간을 길게잡아 부드러울 때까지 삶아...불면 그렇지만..그렇다고 안익혀도 맛이 없어요. 삶아준 당면은 체에 받쳐서 물기를 빼서..참기름에 살짝 버무려주세요...
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브로컬리 당면 볶음 2014.01.13해당카페글 미리보기
수월하게 조금 작은크기로 잘라주었습니다. 당면은 불려서 사용하려다..불릴시간이 안되서 .. 살짝 물만 적셔두고 냄비의 물이...채반에 밭쳐 찬물에 한번 헹궈 물기빼서 준비해둡니다. 당면이 삶는동안 당근은 곱게 채썰고, 양파도 곱게 채썰어줍니다...
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양배추 삶는 법(찌는 법), 양배추 삶기, 양배추 돼지고기 말이 2022.03.12해당카페글 미리보기
삶는 시간!! ③ 끓는 물에 넣고 3분만 삶아줍니다. 5분에서 10분씩 삶으면 좀 물컹한 느낌이 강해집니다. 양배추 특유의 아삭함을 살려주기 위해 3분만 삶아주세요. ※ 양배추 찌는 법 쪄먹으면 영양손실이 적습니다. ① 양배추 잠길 정도로 물을 넣고...
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맛있는 추석 상차림 "안 부는 잡채" / 이밥차 2023.09.26해당카페글 미리보기
데워도 면이 탱글탱글하게 살아 있는 잡채를 소개할게요! 당면을 따로 불릴 필요도 없고요. 채소도 그냥 한 번에 볶기 때문에...식용유로 코팅하는 것이 바로 비법!😄 단, 삶는 시간을 잘 지켜야 하니 시간 엄수는 필수! 물로도 잘 씻어 주시고요! ***재료...