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있다. 서양에서는 감자가 주식인 나라가 많다. 탄수화물이 풍부해 빵 대신 먹어도 오전 활동에 필요한 에너지를 낼 수 있다. 감자는 소주, 알코올의 원료로도 사용된다. 감자 녹말은 당면 원료로 이용되는 등 활용도가 다양하다. 요즘 제철인 감자에 대해...

탄수화물은 필요 이상으로 섭취하면 몸에 지방으로 축적이 되죠. 탄수화물 식품인 당면을 빼고 몸에 좋은 버섯을 듬뿍 넣어 버섯 잡채를 만들어보았어요. 당면보다 얇은 팽이버섯의 쫄깃한 식감 때문에 당면을 넣어 만든 잡채보다 더 맛있네요. 재료...

화요일 지나면 남은 날들은 휘리릭 갔는데.. 이번주는 하루하루가 휘리릭 느낌없고 존재감 뿜뿜이다 -- 오늘부터 젤리 끊고 탄수화물 좀 줄이고! 했는데.. 젤리 쉽지 않고 탄수화물은 더더더 쉽지 않다.. 평소에 국에 있는 당면은 무슨 맛도 안 느껴져서...

물이 끓으면 천사채를 넣고 베이킹소다 한스푼을 넣어서 살살 풀어줘 한 6분 전후로 휘휘 저어주다보면 당면처럼 바껴!!!!!! 천사채는 탄수화물도 없고 당도 거의 없어서 다이어트에 좋아!! 이거 풀어서 나는 다이어트 만두 해먹었어! 만두에 당면...