카페검색 본문
카페글 본문
-
원조의 맛을 찾아서 ③ 우리나라 최초의 돼지곱창 구이집 '신창집' 2011.07.25해당카페글 미리보기
집 '신창집' 입력 : 2011.04.25 11:39 돼지곱창 대중화 시킨 원조 삽교곱창 충청남도 예산과 당진에 펼쳐진 예당평야의 한복판에 자리 잡은 삽교읍내. 그 조그만 시골 소읍(小邑)에서 '돼지곱창구이'라는 메뉴를 개발해 47년간 전통과 명맥을 이어온 우리...
-
오랫만에 당진에서~ 2022.12.13해당카페글 미리보기
요리와 음식에 관련된 글을 등록하는 게시판으로서 연속으로 2개 이상의 게시물을 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 돼지곱창 냄새도 안나고 이렇게 부드러운건 처음~~ 찐 맛집!!
-
배식봉사 가다. 2024.08.06해당카페글 미리보기
지구협의회(회장 이미숙) 고대봉사회(회장 이정의) 당진시 노인복지회관으로 배식봉사가다. 2022년부터 3년째 이어오는 봉사다...3.500원에 하실수있다. 오늘의 식단. 잡곡밥. 돼지불고기. 양념깻잎. 곱창김. 배추김치. 어묵국. 디저트로 복숭아푸딩. 특히...
-
"삽교곱창"이란 큰 명성의 한축...."할머니,딸 숯불곱창마을" 2011.08.01해당카페글 미리보기
처럼 돼지곱창하면 "삽교곱창"이나 "삽다리곱창"으로 하나의 대명사로 불리게 되면서 이곳도 원조논쟁이 심심치 않은데 "신창집"이나 "할머니,딸 곱창마을"이 영업을 개시한 해는 1964년으로 동일하다 다만 신창집은 삽교에 있고 할머니,딸 곱창마을은...
-
예산의 자랑, 숯불에 구운 전통 소갈비와 삽다리 곱창 2020.02.05해당카페글 미리보기
구이 돼지 곱창은 노릇노릇하게 바싹 구워야 맛있다. 불판에 달라붙거나 타지 않게 굽는 비결은 나무 주걱으로 부지런히 뒤적이는 것. 곱창이 거의 익으면 마늘과 양파를 넣고 알싸한 향이 날 때까지 익혀서 후후 불어가며 먹는 맛이 그만이다. 곱창전골...
-
서해안 나들이하기 좋은 당진 맛집 2019.08.21해당카페글 미리보기
메뉴:곱창모둠(12,800원)ㅣ막창(13,800원)ㅣ대창(13,800원) 식당정보 자세히보기 소문난집우렁이박사 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/08/05/13/39566367b0f3466c8a5394952f52d10c.jpg"> ⓒ Daily, Instagram ID...
-
서해안 관광 명소, 풍부한 식재료로 유명한 당진 맛집 2020.02.05해당카페글 미리보기
메뉴:곱창모둠(12,800원)ㅣ막창(13,800원)ㅣ대창(13,800원) 꼽창꼽창 당진터미널점 충청남도 당진시 밤절로 132-99 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기...
-
우리나라 곱창의 원조 예산 신창집 2011.04.25해당카페글 미리보기
곁들여 내면 안주가 되었다. 자신이 키우던 소나 돼지를 시장에 내다 팔고 그 돈을 받아 정작 그들이 먹던 것은 <신창집>의 돼지곱창구이였다. 하루벌이 막노동꾼, 농사꾼, 삽교와 예산, 당진을 오가는 장돌뱅이들이 주린 배를 채우고 한잔 술로 삶의...
-
서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.19해당카페글 미리보기
부산돼지국밥 대치동 - 대치역 - 할매재첩국 개포동 - 매봉역 - 영동올뱅이집 필운동 - 경복궁역 - 올갱이집 창성동 - 경복궁역 - 해장국사람들 신길동 - 보라매역 - 올갱이나라 청천동 - 까치산역 - 청천올갱이 해장국 길동 - 길동역 - 시루향기 길동...
-
돼지 껩데기 파는곳이 어디냐면여 2003.12.22해당카페글 미리보기
당진에 돼지껍데기 파는 곳은 시장근처 입니다 시장 오거리에서 군청족으로 내려오다 보면 당진곱창이란데가 있는데 이곳에서 팝니다 시키기 전에 구워먹는다고 해야지 그냥 껍데기 달래면 볶아 줍니다 볶아 먹는거 보다 구워서 소스에 발라서 소주한잔...