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입니다~~ 당진에 꽃씨 나눔 많이 하시는 해피바이러스님께서 급하게도 말씀 주시네여~ 에효~~ 때 : 내일이에여.. 2009년 6월...농장 농막에서.. 내용 : 충남 예산.. 모 님께서 민물고기 공수(냉동 상태) 매운탕 수제비 같이 먹으려구요.. 성격 : 특별한 건...

길에 와보았습니다. 사람들이 거의 오지 않는 구간이죠~~ 복장에서 벌써 겨울느낌 한가득, 바닷바람이 은근 추웠던~~ 당진 민물매운탕집, 부연정 맛도 괜찮고 가격도 적당한 식당이네요. 점심후에 평택호관광지 찻집도착 오늘 마음님 겨울자켓이...

쏘가리로 매운탕을 끓여 내는데 쏘가리라는 물고기가 원체 맛이 출중해 손수 잡아먹지 않았던 사람들의 입맛에는 그것마져도 맛...알고 있지만 사실은 꼭 그렇지만은 않아서 자칫 경우에 따라서는 민물고기 특유의 흑냄새가 나는 경우가 있기 때문이다...

저수지에서 당진으로 통하는 수로가 주 생산지였는데 일년에 몇차례 날을 잡아 온 동네가 조개를 잡으러 갔다. 재첩과지만 섬진강의 재첩에 비해 맛이 더 월등했고 거무튀튀한 섬진강의 재첩과는 달리 우리 고장의 재첩은 노란색으로 좀더 미끈하고...