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주요 효능 요로 건강 개선: 크랜베리에 함유된 프로안토시아니딘 성분은 세균이 방광벽에 달라붙는 것을 방해하여 요로 감염 예방에 도움을 줍니다. 특히 여성들에게 자주 발생하는 방광염, 요도염 등의 증상 완화에 효과적입니다. 항산화 작용: 강력한...

크랜베리의 효능 크랜베리는 방광염 예방에 효과적인 식품으로 잘 알려져 있습니다. 크랜베리에 함유된 프로안토시아니딘(PACs)이라는 성분이 세균이 방광벽에 부착하는 것을 막아 감염을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 소변을 산성화하여 세균이 살기...

미생물은 프로티즈와 에밀레이스를 분비한다. 이 효소들에 의해 대두는 분해되어 아미노산과 당 산물이 생기는데 아미노산과 당이 반응할 하여 멜레노이던 이란 갈변 물질을 만든다. 이 갈변 물질은 고추장 인삼 오징어에서도 보존 중에 생긴다. 갈변 물질...

영양과 효능 특징과 이용 갯상추 칼슘,철분,비타민A,B,C가 많고 위벽의 자극 완화제로 쓰이고 위궤양,위산과다에 효과 우리 나라 해안가에 자생, 녹즙,무침,국거리,기름 볶음에 이용 검정무 겨자유를 함유, 소화를 돕고 복통을 진정, 기침을 물리치게 하고...