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[천안 중앙시장밥집] <사계절식당> 집밥같은 밥 먹고 싶다면, 저렴한 가격에 인심도 손맛도 있는 깔끔한 식당 2024.03.12해당카페글 미리보기
식재료를 대량으로 찍어낸다. 먹고나면 음식은 내장을 통과만 하는 느낌이 든다. 맛은 가볍고 속은 허하다. 새로 생기는 식당들은 대개 이쪽으로 가닥을 잡아 영업을 시작하는 거 같다. 수퍼의 밀키트와 다를바없는 음식들이 색상만 화려하게 식탁을 장식...
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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
2) 대형식당 장어구이거리를 주도하는 식당이다. 손님만 많은 것이 아니라 거의 기업형 대규모 식당으로 주차장도 건물도 어마어마하다. 대형식당은 대개 찍어낸 식재료로 기계적인 맛을 내서 피하는 경향이 있는데, 이 식당은 식재료 위주의 음식이어서...
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줄서는식당2 깍둑 꽃갈비살 당산동 양념 소갈비살 소백탄 2024.05.20해당카페글 미리보기
사용하기에 불판이 달궈질 기다림 없이 그대로 줄서는식당2 깍둑 꽃갈비살을 그대로 올려주면 됩니다. 줄서는식당2 당산동 깍둑꽃갈비살 대개는 어느 정도 익은 다음 반을 갈라서 먹는 시스템인데 육즙에 포인트를 두는 분이라면 육면을 충분히 익힌 다음...
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Re: 덕수궁 탐방하는 날(7월 6일) 날씨예보/식당 소개 2024.07.04해당카페글 미리보기
쉼터가 없음이 매우 안타깝습니다. 시청역 부근 맛집을 노포 중심(대개 50년 이상)으로 몇 군데 소개합니다. 참고가 되었으면 참...서소문동 권역으로 나누어 보았습니다. ♣ 소개하는 식당 외에도 중명전 입구에 남쪽 지방 추어탕 전문집, 50년 전통의...
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휴일일기(죽도시장) 2025.03.09해당카페글 미리보기
모임이 있을때나 가지 잘안갑니다 번개모임도 여서 함 하면 좋지요 ㅎ 가격이 나와 있습니다 도다리 방어 킹크랩 대개 점심을 대화식당에서 한그릇 하고 맛집 게시판에 올려야 되겠다고 생각 했는데 같이 가신분이 굳이 수제비 먹고 싶다고 하셔서 수제비...
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학생식당서'쿵' 쓰러진 직원"달려와 구해준 학생 찾습니다" 2024.07.10해당카페글 미리보기
학내 식당에서 생활관 근무 직원이 줄을 서다 쓰러지자 근처 학생이 달려오고 있다./중앙대학교 제공 가장 먼저 달려와 심폐소생술을 시도한 학생은 이 대학 약대생 송기철(26)씨로 확인됐다. 송씨가 심폐소생술을 하는 사이 송씨의 학과 동기가 119...
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[스페인 빌바오 바스크맛집] Areatzako 다리 근처 <리오자 식당> Rio-Oja 생선수프, 아스파라가스, 족발 요리 맛있는 집, 2024.05.18해당카페글 미리보기
배경은 대개 식재료의 확장의 유연성과 관련이 있다. 소고기내장요리. 처녑, 곱창 등 다양한 내장이 들어 있다. 소스 맛은 독특하다. 간장이 아닌 소금간이다. 소스 맛이 내장에 진하게 배여 있고 오래 뭉근하게 끓인 듯 쫄깃한 맛은 없다. 족발과 비슷한...
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이문열_나자레를 아십니까 2025.03.05해당카페글 미리보기
안의 정적을 찢어 오면 우리는 무슨 전기 자극이라도 받은 것처럼 화다닥 일어나 저린 다리를 절룩거리며 식당으로 달려갔습니다. 식당은 ― 대개 꺼져 있는 조개탄 난로를 가운데로 하고 역시 썰렁하기 짝이 없는 곳이었지만, 그래도 주방 쪽에 허옇게...
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만원짜리 메뉴가 사라진다…식당 사장도 손님도 모두 “눈물납니다” 2023.05.18해당카페글 미리보기
자영업자들이 대개 술값에서 이윤을 남기지만, 소비자들은 소주 한 병 주문도 쉽지 않다. 현재 서울 기준 식당가 소주 가격은 대부분 5000원이고, 일부 업장에선 9000원까지도 받고 있다. 10대 자녀 2명을 키우는 50대 직장인 B씨는 “외식비가 겁나서 애...
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보성 벌교5일장 대양식당 현부잣집 태백산맥문학관 조정래 2024.02.25해당카페글 미리보기
띈다. 대개 몇 천 원어치에 불과한 나물이라서 파는 사람과 사는 사람 사이에는 몇 백 원을 놓고서도 긴 실랑이가 벌어지곤 한다. 그래도 서로 얼굴 붉히는 일은 별로 없다. 결국엔 상대방의 처지를 헤아리며 넉넉한 인정과 양보를 보이기 때문이다. 벌교...