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대게 (竹게) Snow crab 2023.12.16해당카페글 미리보기
것. 영어로는 Snow crab. 미국 기준으로 눈이 내릴 만한 북부의 찬 바다에서 잡혀서 붙여졌다. 근연종으로 홍게가 있으며 몸이 붉은 홍게와는 달리 대게의 몸은 갈색을 띠고 있다. 집게다리는 대칭이며 걷는다리에 비해 짧은데, 끝마디가 앞으로 휘어져서...
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"조인성 농땡이 피우는 모습에 하차"…'어쩌다 사장3', 이번엔 출연진 역할 분담 논란 [MD이슈 2023.12.03해당카페글 미리보기
멤버들은 대게라면, 황태 해장국 등의 일품요리 뿐 아니라 김밥을 말아 손님들에게 제공했다. tvN '어쩌다 사장3' 방송 화면 이 과정에서 김밥이 인기를 끌며 문제가 생겼다. 김밥이 팔리는 속도가 빨라 기다리는 손님이 늘어났지만 출연진들이 이에...
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식사(食史) | 초라한 크랩케이크? 270년 전통의 체서피크 특별식 2024.05.20해당카페글 미리보기
였다. ‘대게빵은 들어보았다’라는 반응과 더불어 ‘몰랐다’와 ‘알았다’가 근 7 대 3의 비율이다. 따라서 우리에게 크랩...지역 특산물도 꽃게이다. 메릴랜드주의 특산물 '크랩' 크랩케이크는 대체 무슨 음식인가. 어묵을 영어로 ‘피시 케이크(fish...
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해파랑길 13일차 (19~20코스) 2024.04.11해당카페글 미리보기
길이다. 영어 약자는 푸른 바다를 상징하는 바다(beach), 태양이 상징하는 빛(light)과 희망의 에너지(energy), 그리고 언젠가 가보고 싶은 여행지(utopia)와 흥미 진진한 장소(exciting), 전설과 이야기가 풍부한 곳(legend)과 독특한 지역 문화가 있는...
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김아가다의 수필세계 4 2024.04.07해당카페글 미리보기
나는 영어를 못 하지만 미국 방송을 눈으로 보며 노력했고, 며느리는 일 년 동안 드라마와 ‘여섯 시 내 고향’을 열심히 방청하면서 남편의 나라 한국을 공부했단다. 대게를 먹고 싶다는 며느리를 데리고 강구항에 갔다. 킹크랩도, 랍스타도 영덕 대게 맛...