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대게찜 그리고 대게장 비빔밥. 한마리당 400~500g하는 대게 4마리를 장날에 사왔어요. 그것도 명을 다한 넘으로다 싸게~~ 그리고 사진으로 살짝이 감추었지만 다리가 하나식 없어 그만큼 가격이 저렴하답니다. 솔로 겉에를 한번 문질러 준후 흐르는 물에...

난 몸통에 대게 다리가 붙어있던 위치에 맞추어 가위로 잘라줍니다. 요 부분이 살이 많고 더 쫄깃하니 맛나 답니다. [ 대게장 비빔밥.] 큰 그릇에 대게 등 껍떼기에 있는 장을 긁어 모아 담아주세요. ****대게 등껍질을 열어보면 장보다 물이 흔근하니...

금요일은 나를 위로하는 날~^^ 내게 맛있는 점심을 한 턱 냅니다 내게 선물도 합니다

한 5점중에 1.2점 드림...