cafe

베다니 마을입니다. 오늘의 특별식 "대게찜" 입니다. 대게의 효능은? 대게는 맛이 담백하고 소화가 잘 되는 식품이라 소화 기능...골다공증 예방과 치아 건강에도 도움을 줍니다. 어르신들 식사 시간에 맞춰 따뜻한 대게가 도착했습니다. 선생님들께서...

오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 자숙 대왕홍게(러시아) 1년에 몇 번 안들어오므로 귀한 홍게랍니다.~~ 수율 90% 자랑하는 대왕홍게는 박달 대게보다 크고 맛은 달달하고 식감은 더 부드럽고, 내장이 담백하고 고소한 러시아홍게(앙굴라투스...

노인요양병원 바로 옆에 위치하고 있습니다. 강릉중앙시장 10분거리 강릉역에서 걸어서 3분 그날 조업 대게 직접 요리 , 대게라면 간장게장 볶음밥 찜 등 전화 ***-****-**** 강릉시 옥가로 66 직영맛집 바로가기 클릭--->https://cafe.daum.net...

안성맞춤이었고요. 3층에는 프라이빗한 룸이 마련되어 있어 예약하시면 일행만의 오붓한 시간 보내기 딱 좋았어요. 저희 부부는 대게찜을 주문했어요. 평소 대게를 정말 좋아하는데 싯가로 판매되기에 저렴한 가격대에 맞춰 먹으려고 하니 그 기다림의...

홍게찜으로 가던날 부득이 난 참석을 못해 많은 아쉬움이 남았답니다. 나도 홍게.대게. 다 좋아하는디. ㅎㅎ 차량 카플해주신 수령님. 백로회장님.달보드레님. 그리고 늦게참석해주신 은아님 모두 고마워요. 덕분에 편안한 여행인듯 합니다. 여행길에 먹을...

열지 않도록 합니다. 쪄지는 시간이 끝나면 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인 후 대게를 꺼냅니다. 4. 대게 손질하기 대게가 식을...대게를 고를 때는 다리가 꽉 차고 움직임이 활발한 것을 선택합니다. 대게를 쪄서 먹는 것 외에 찜, 구이, 탕 등 다양한...

금오산 산행후 신조개구이(백두산가게)에서 푸짐한 대게찜... 1. 산 행 장 소 : 금오산 2. 산 행 일 시 : 2012년 3월3일(토요일...북삼 신조개구이집[13:00분 도착예정]으로 직행 (산행시간 5시간정도) 4. 산행참가비 : 2만원/人 (산행후 대게값) 5. 집 결...

마리만 나와요..(이거를 위에있는 찜에 버무려 먹먹던지 따로 먹던지 취향에 따라 먹는다고 하네요.. ^^ 저희는 그냥...대게 등딱지..^^(고소하고 부드럽고.. 넘 맛있어요.. ^^) 대게버터구이 - 대게를 정말로 좋아하는 저로서는 너무 행복한 시간이네요...

살아있는 게를 찌면 다리가 떨어진다. 찌는 시간은 화력에 따라 다른데, 가정용 화기로는 보통 40분간 찌고 5분간 찜을 들인다. 대게 회는, 싱싱한 것만 가능한데 보통 끓는 물에 살짝 데친다. 개인적으로는 대게회를 권하고 싶지 않다. 맛이 별로다...