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어느날 집에서... 대게의 몸통과 내장을 감싸고 있는 뚜껑 이고요 국내산 대게는 금어기 이니 수입산(러시아)산 대게 입니다 수입대게는 서식지에 따라 품질의 순위를 정하는데 정하는 사람에 따라 프리모리와 마가단을 서로 서열 1-2위로 두고 동사(동...

특산물#경북도민방송 #영덕대게 #김광열군수 특유의 담백한 맛과 향으로 대한민국 최고의 특산품 중 하나인 영덕대게가 5개월 간의 금어기를 보내고 지난 3일 강구항에서 올해 처음으로 위판됐습니다. 영덕대게는 지난 4월 ‘대한민국 대표 브랜드 대상...

고모의 이야기는 잡어 그물에 걸려 오는 대게라고 한다. 대게는 12월부터 5월까지가 포획기간이고, 그 외는 금어기다. 그런데 금어기 대게는 맛은 신맛이 나지만, 장이 전부 맛있는 황장이고 살이 꽉 차있다. 금진항은 전부 아는 어부라서 겨울부터 대게...

도움을 주므로 제철에 자주 먹으면 효과를 볼 수 있습니다. ​ ​ 대게 구입방법 대게 제철은 11월부터 5월까지이며, 6월부터는 산란기로 금어기이므로 참고하시기 바랍니다. 싱싱한 대게는 들어보면 집게발과 나머지 발이 활발하게 움직이는 것을 볼 수...