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대게 찌는법 찌는 시간 이종임 대개찜 대게손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
지고 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 대게 손질법 대게를 찌기 전에 꼼꼼하게 손질하는 것이 중요합니다. 칫솔 등으로 깨끗하게...맛을 줄일 수 있습니다. 찐 대게는 먹기 좋게 가위로 손질하여 드시면 됩니다. 팁: 대게를 찔 때 찜기에 소주를 조금 넣어...
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꽃게된장찌개 원승식 꽃게찌는법 꽃게손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
제거: 가위를 이용하여 꽃게 뱃살을 가르고 아가미와 내장을 꼼꼼하게 제거합니다. 세척: 흐르는 물에 다시 한번 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꽃게 찌는 법 냄비 준비: 넉넉한 냄비에 물을 넣고 소금을 약간 넣어 끓입니다. 꽃게 넣기: 손질된 꽃게...
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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
빛을 띠고 감칠맛이 뛰어납니다. 구이, 찜, 해장국 등에 주로 사용됩니다. 먹태: 황태를 만드는 과정에서 껍질이 검게 변한 것...맥주 안주로 인기가 높습니다. 동태 손질법 동태는 비린내를 제거하고 깨끗하게 손질하는 것이 중요합니다. 해동: 냉장실...
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낙지볶음 양념장 레시피 낙지손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
제거: 가위를 이용하여 낙지 머리를 자르고 내장을 꼼꼼하게 제거합니다. 세척: 밀가루와 소금을 이용하여 낙지를 박박 문질러...흐르는 물에 헹궈 잔여물을 제거합니다. 먹기 좋게 자르기: 손질된 낙지를 원하는 크기로 잘라 준비합니다. 낙지볶음 양념장...
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아욱국끓이는법 건새우 아욱국 아욱된장국 아욱 손질 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 아욱 손질: 아욱 줄기를 잡고 껍질을 벗겨내세요. 잎과 줄기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 흐르는 물에 여러 번...건새우는 흐르는 물에 헹궈 이물질을 제거해주세요. 가위로 다듬어 준비해주세요. 국 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓여주세요...