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대게 찌는법 찌는 시간 이종임 대개찜 대게손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
대게 찌는 법, 이종임 대게찜, 대게 손질법 총정리 이종임 대게찜 레시피 이종임 셰프의 대게찜 레시피는 비린내 없이 맛있는 대게를 즐길 수 있는 방법으로 유명합니다. 재료: 대게 3마리 양파 1개 소주 6큰술 된장 2큰술 만드는 법: 대게 손질: 박스에...
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대게삶는법 집에서 대게찌는법 간단해요! 2024.10.26해당카페글 미리보기
쪄서 먹는 것 외에 찜, 구이, 탕 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 남은 대게살은 샐러드, 볶음밥, 라면 등에 활용할 수...좋아했습니다. 앞으로 자주 집에서 대게를 쪄 먹을 것 같습니다. 7. 대게 찌는 과정 8. 관련 링크 - 대게 삶는법 집에서...
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대게 장사를 하게 된 이유 2024.02.13해당카페글 미리보기
한국 최초이다. 묵호항은 내가 사춘기 때 잠시 살았던 곳이라, 장사하면서 글쓰면서 행복한 세월을 보내고 있다. 대게 찌는 방법 하나 1. 대게를 민물에 헹군 후 배가 위로 오게 해서 찜통에 넣는다. 2. 대게가 살아있는 경우 기절을 시켜야 하는데, 기절...
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10월10일,뻘낙지,활새우,돌미역,홍어(회,살,묵),해신탕,민물장어,왕홍게,킹크랩,대게,코다리,건오징어,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어, 2024.10.09해당카페글 미리보기
경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게 감량이 있고, 살이있는 생물로 배송할 시 배송중 물을 토하여 수분이 10%...맛에는 무방하나 빠른 시일 내에 드세요 ※ 러시아 대게 및 킹크랩은 당일 섭취를 권장드리며 생물(활게)은 받으신 당일...
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대게 찌는 방법 2011.03.01해당카페글 미리보기
대게 찌는 방법 하나 1. 대게를 민물에 헹군 후 배가 위로 오게 해서 찜통에 넣는다. 2. 대게가 살아있는 경우 기절을 시켜야 하는데, 기절시키는 방법은 끓는 물을 입있는 부분에 조금씩 부워주면 됩니다. (***살아 있는 상태에서 바로 찌면 다리를...