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쪄서 먹는 것 외에 찜, 구이, 탕 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 남은 대게살은 샐러드, 볶음밥, 라면 등에 활용할 수...좋아했습니다. 앞으로 자주 집에서 대게를 쪄 먹을 것 같습니다. 7. 대게 찌는 과정 8. 관련 링크 - 대게 삶는법 집에서...

한국 최초이다. 묵호항은 내가 사춘기 때 잠시 살았던 곳이라, 장사하면서 글쓰면서 행복한 세월을 보내고 있다. 대게 찌는 방법 하나 1. 대게를 민물에 헹군 후 배가 위로 오게 해서 찜통에 넣는다. 2. 대게가 살아있는 경우 기절을 시켜야 하는데, 기절...

경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게 감량이 있고, 살이있는 생물로 배송할 시 배송중 물을 토하여 수분이 10%...맛에는 무방하나 빠른 시일 내에 드세요 ※ 러시아 대게 및 킹크랩은 당일 섭취를 권장드리며 생물(활게)은 받으신 당일...

대게 찌는 방법 하나 1. 대게를 민물에 헹군 후 배가 위로 오게 해서 찜통에 넣는다. 2. 대게가 살아있는 경우 기절을 시켜야 하는데, 기절시키는 방법은 끓는 물을 입있는 부분에 조금씩 부워주면 됩니다. (***살아 있는 상태에서 바로 찌면 다리를...

살아있는 대게 찌는 방법 --- [울진여행 / 후포대게축제장] 펄펄 살아있는 대게는 만지기도 어렵지만 찔 때도 방법이 있었어요~~ ???? 왜 찌는 순서가 필요할까요 ???? ---- 갑자기 뜨거운 곳에 들어가면 발버둥쳐서 게 다리가 떨어진다고 합니다...

죽은 것을 확인 후 쪄야 한다. 대게는 물에 삶는 것이 아니고 김으로 쪄야하는 만큼 대게가 많을 경우 떡집에 가서 찌는 경우가 많다. 대게 식당들도 모두 떡집처럼 대게를 쪄서 판다. 집에서 할 경우 솥에 물을 적당히 붓고 다른 그릇이나 소반에다 대게...

찌면 퍽퍽하기도 하고 비린내가 나기도 하니 저의 방법을 알려드립니다. 대게를 찔때는 특별히 유의하세요~~~ ♥♥♥대게 찌는 방법, 영덕대게,강구항대게,박달대게 찌는방법 ♥♥♥ 1. 먼저 살아있는 대게를 수도물에 5-10분정도 담궈둡니다. 바닷물에...

안녕하세요. S마린 입니다 대게 싫어하는사람 없지요~~ 저희집도. 대게 킬러들인데요~~ 우리나라 1차생산 미가공식품 1위가. 대게 2위 전복 3위 사과인줄알았는데. 성주 참외라 하더군요~~ 함튼. 대게 연간 소비량이 8천억 정도라고 합니다 대게 맛나게...

물에 잠기지 않게 대게를 뒤집어 넣는다. 3. 불 세기를 높혀서 김이 나도록 25 ~ 30분 정도 찐다. 4. 김이 나면 불을 끄고 10여분간 절대 뚜껑을 열지 말고 뜸을 들인다. * 참고로 고구마 찌는 방법과 비슷하다. 더 이상 자세한 것은 아래 대게 찌는...