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대게 찌는법 찌는 시간 이종임 대개찜 대게손질법 2025.01.25해당카페글 미리보기
찌기: 대게의 입이 아래로 향하게 비스듬히 놓고 20~25분 정도 쪄준 후, 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다. 대게 찌는 시간 대게 찌는 시간은 대게의 크기에 따라 달라질 수 있지만, 일반적으로 센 불에서 15~20분 찐 후 5~10분 뜸을 들이는 것이 좋습니다...
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대게삶는법 집에서 대게찌는법 간단해요! 2025.01.26해당카페글 미리보기
행복한 시간을 보내세요! [: 대게를 먹는 사람들의 모습] 대게찜 집밥 요리 레시피 해산물 맛스타그램 [참고] 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. [추가] 대게와 함께 곁들여 먹으면 좋은 음식: 초장...
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대게철 대게 효능 고르는 법 주의할 점 2025.01.27해당카페글 미리보기
점 신선도: 구매 후 바로 쪄서 먹는 것이 가장 좋습니다. 세척: 흐르는 물에 솔로 깨끗하게 닦아주세요. 찌는 시간: 대게의 크기에 따라 찌는 시간을 조절해야 합니다. 너무 오래 찌면 살이 질겨질 수 있습니다. 보관: 남은 대게는 냉장 보관하고, 재가열...
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대게 장사를 하게 된 이유 2024.02.13해당카페글 미리보기
있는 상태에서 바로 찌면 다리를 움직여서 찌고나면 다리가 다 떨어집니다.) 3. 찌는 시간은 대게의 크기에 따라 다릅니다. 작은 대게 : 찜솥으로 20분정도 찜니다. 큰 대게 : 40에서 50분 정도 찜니다.(오래 찔 수록 살이 쫄깃합니다) 4. 다 쪄지면 불을...
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12월20일.뻘낙지,활문어,멍게무침,새꼬막,칠게,방어회,천중어,가리비,해삼,굴,돌미역,홍어회,묵,멸치,킹크랩,대게,코다리 2024.12.19해당카페글 미리보기
오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 킹크랩레드(연말 특별할인!!) 크랩의 왕 !! 레드킹크랩입니다. 특별한 날 한번쯤...드립니다. 1미3kg 148,000원 1미2.5kg 123,000원 ※수분감량: 찜의 경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게...