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대게 찌는 법! 1. 준비물 대게 1마리 (약 1~1.5kg) 소금 1컵 물 5리터 찜기 또는 냄비 솔잎 (선택 사항) 생강 (선택 사항) 2. 대게 손질하기 대게를 찬물에 10분 정도 담가 모래와 이물질을 제거합니다. m.cafe.daum.net 대게 찬물에 담그기 솔잎이나 생강...

있는 상태에서 바로 찌면 다리를 움직여서 찌고나면 다리가 다 떨어집니다.) 3. 찌는 시간은 대게의 크기에 따라 다릅니다. 작은 대게 : 찜솥으로 20분정도 찜니다. 큰 대게 : 40에서 50분 정도 찜니다.(오래 찔 수록 살이 쫄깃합니다) 4. 다 쪄지면 불을...

오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 킹크랩블루 (자숙) 크랩의 왕 !! 블루킹크랩입니다. 특별한 날 한번쯤은 먹고...드립니다. 1미2.5kg 130,000원 1미3kg 155,000원 1미3.5kg 180,000원 (2마리 한정판매) ※수분감량: 찜의 경우 찌는 도중...

라면 11000원 (전복추가)15000원 박달홍게 대12미 240000원 대(홍)게장 게살 볶음밥 13000원 (전복추가)16000원 박달대게 소12미 250000원 대(홍)게다리 튀김 15000원 박달대게 대12미 400000원 대(홍)게 찜 싯가 찌는 비용은 1만원입니다. 스팀으로 찌기...

식사 시간 즐겼어요. 강릉 경포대 해수욕장 대게 맛집 울진대게횟집은 경포대 앞에 위치해 있어 바다 감상 후 들리기 정말 좋았고요. 주변에 숙박시설도 많아 여행 후 숙소 돌아가기 전 들러 든든한 식사와 함께 술 한잔 즐기기에도 딱 좋았어요. 라카이...

가정에서 찌는 것 보다 맛이 좋습니다 주차장은 강릉역 주차장 이용 : 걸어서 3분 거리, 가게는 강릉역 앞 중앙로타리 정면에...시장 10분거리 강릉역에서 걸어서 3분 그날 조업 대게 직접 요리 , 대게라면 간장게장 볶음밥 찜 등 전화 ***-****-**** 강릉...

대게 찌는방법 ♥♥♥ 1. 먼저 살아있는 대게를 수도물에 5-10분정도 담궈둡니다. 바닷물에 사는 생물이라 죽습니다. 어떤분은 살아있는 상태로 찜통에 넣는데 이럴경우 대게가 발버둥치면서 다리가 떨어지든지 스트레스를 받기 때문에 꼭 죽은상태로 찜통...

저녁에 큰 마음먹고 대게를 먹기위해 서천 수산시장을 가보았다 작년 시장에 불이나서 지금은 작게 운영을 하고 있다 대게찌는 시간이 30분정도 걸린다 해서 서천 향교와 성을 간단하게 가보고 땀을 이빠리 흘리고 다시 대게를 포장해서 숙소 도착 오후...

합니다!! 대게를 완전히 안찐 상태에서 보관하시면 대게가 검게 변하는 경우가 있으니 반드시 꼭! 대게 찌는 시간을 숙지 하시기 바랍니다. 찌는 도중에 절대 뚜껑을 열면안됩니다!! 뚜껑을 열면 대게 배가 팽창되어있다가 수축되면서 게살이 몸통쪽으로...