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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
건강하게 키운 민물장어!!!. 금방 손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를...1년에 몇 번 안들어오므로 귀한 홍게랍니다.~~ 수율 90% 자랑하는 대왕홍게는 박달 대게보다 크고 맛은 달달하고 식감은 더...
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대게와 홍게 특가 마지막 2022.12.17해당카페글 미리보기
넘지 못하며 80% 이상은 박달대게로 속하여 판매하며 가격은 2배이상 차이가 납니다 지금 이시기가 저렴하게 드실수 있는 기회...클레임 없이 저렴하게 드실분 주문주세요 ※후포리 박달홍게 입고 후포리 박달홍게(소,중)믹스 10마리 1박스(3.5kg 내외)→0...
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[영덕 먹을만한 음식] <영덕강구대게> 맛도 품격도 귀족, 강구 방학중이 대게 만나면, 영덕 식품문화산업, 죽해(竹蟹)? 대해(大蟹)? 2023.02.07해당카페글 미리보기
홍게를 대게인양 사먹는 경우가 많은데, 영덕에서 생산되는 대게와 홍게는 외관상 큰 차이를 보이고 있다. 영덕대게는 영덕에서 생산되는 대게를 말하지만 다른 지역에서 잡힌 대게들이 영덕대게로 둔갑하여 판매되는 경우를 볼 수 있다. 영덕대게의 경우...
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대게,영덕대게 그리고 홍게, 박달대게 와 박달홍게의 만남, 가자미식해, 죽변항 후포항 묵호항 삼척항에서 2019.12.08해당카페글 미리보기
박달홍게는 대게 보다 더 오래 쪄야 합니다. 금진항 가자미식해 식혜용 고추가루와 마늘은 직접 국산 고추와 마늘을 사와서 고추를 말려 사용합니다. 가자미식해는 함경도 전통음식으로 제가 살고 있는 속초 근해에서 잡은 싱싱한 물가 자미를 깨끗이 손질...
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후포항 붉은대게(홍게) 50% 맛보기 이벤트 2018.12.13해당카페글 미리보기
따라 껍데기 색깔이 조금씩 차이가 나곤 합니다. ▶▶알아두면 유용한 대게 상식◀◀ ※ 생물 대게는 바로 쪄서 드시면 좋습니다...드시기 전에 다시 살짝 찜 후 드시면 됩니다. (홍게의 경우 완전히 안찐 상태에서 보관하시면 게가 검게변하는 경우가...
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대게와 홍게의 차이는 무엇인가? 2015.01.27해당카페글 미리보기
살도 꽉 차있지 않습니다. 진짜 맛있는 시기는 바로 지금!!! 1월에서 4월에 이르는 시기가 가장 맛있는 시기입니다. 대게와 홍게의 차이는 무엇인가? 이 부분에 대해서는 바닷가 사람들 아니면 많이 모르시는 경우가 많습니다. 그저 다리 긴 게는 무조건...
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[마감] 홍게제철!! 울진 후포항 붉은대게 (홍게)정치수 정품 2015.01.15해당카페글 미리보기
통발로 잡아 올려 입찰없이 판매되는 제품은 가격이 두배이상 차이가납니다 불법조업은 통발로 안에 먹이를 넣어 잡는데 불법...잡는게들이라 살이 많이 차있답니다 참고하세요~ 요즘 대게는 60~70%정도 살이 차있고 오히려 홍게가 살이 꽉차서 1월~4월이...
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대게 홍게 차이와 제철문의 2016.10.01해당카페글 미리보기
대게라서 무조건 좋은거아니고 홍게라서 무조건 안좋은게 아닌걸로 알고있습니다 제철도 11월이라하는 사람도있고 1월경이라고하는 사람들도 있는데 제철과 차이점 좀 알려주세요..
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대게 와 홍게의 차이 2016.12.16해당카페글 미리보기
영덕갈라다가 지인이 포항살아 갔더니 홍게제철이라 먹고가라해서 먹어보았는데 씨~~~~~~~~~^촌놈이라고 바가지 썼당 포항사람도...리더준다 했는데 6마리는 둘이 먹기 양이 많더라구요 친구랑 대게 먹을땐 한마리14만원주고 먹었는데 홍게는 10만원에...