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뒷풀이 대관령 황태회관 안내 2024.01.19해당카페글 미리보기
수고하시는 모든 임원진 및 참석자 여러분을 약 2만원으로 가성비 좋게 시식하고 온 대관령 황태회관으로 모십니다. 혹시 편식하시는 분은 조용히 저에게 미리 말씀해주시면 고려하겠습니다~^^ 황태구이+오삼불고기+황태해장국+볶은밥 +흔들리는 음료3...
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48차 노인봉&선자령&대관령 2024.07.01해당카페글 미리보기
왔나? 태백산 곰넘이재에서도 무릎통증으로 대비를 못했다 ) 대관령 1.3km 지점에서 노을님 과 조우 깔지가 돌려져 있어 알바를 하셨단다. 그렇게 국사당 알림석으로 하산 완료!! 황태해장국과 황태구이로 식사와 술안주로 마무리 ㅠㅠ 오늘 트랭글 기록도...
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2024년 7월 20일(토) 한겨레 산악회 강원도 대관령 천년의 숲길 금강소나무길 트레킹 2024.06.29해당카페글 미리보기
의 ‘대관령 숲길’ 12개 코스 중 하나로 청량한 솔향기 덕분에 상쾌한 트레킹을 할 수 있다. 산행코스: 어흘리주차장 - 삼포암 1폭포 - 2폭포 - 3폭포- 숲속교 자연휴양림 삼거리 - 데크계단 - 솔고개갈림길 - 숯가마터 - 금강송정- 전망대 / 대통령쉼터...
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차례상에 황태가 올라가는 이유는? 2024.07.02해당카페글 미리보기
지대(대관령, 진부령, 미시령)로 가져와 덕장에 널어 말립니다. 밤에는 영하 10°C 이하로 기온이 떨어지고, 낮에는 햇볕에 의해...말리는 과정에서 서서히 얼고 녹기를 반복하면서 황태의 품질이 결정됩니다. 얼고 녹는 과정을 반복하면서 황태의 수분...
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겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
황태껍질튀김, 황태껍질볶음, 황태채국, 황태양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장...만들어서 말리고 있다. 연안명태가 많이 잡힐 때는 동해안 집집이 덕장을 만들었다. 이 가운데 용대리 황태덕장은 그 명성...