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우중(雨中) 산행 후 배가 터지도록 맛있는 '대구볼찜'을 먹었다. 2016.07.25해당카페글 미리보기
갔다. 오 원장님 차림새가 아차산에 다녀오신 것 같이 보였다. 올림픽공원 북쪽 오륜교회 뒤편에 있는 그 식당에 도착해 ‘대구볼찜’과 ‘대구탕’을 시켰다. 얼마 후 성내동 박 사장(000 누나 결혼식 때 아들에게 용돈 주신)님께서도 합류하셨다. 박...
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5인가족 음식값이 3만원을 넘지 않는 김유순 대구볼찜전문집［대연동 충무집］ 2012.03.23해당카페글 미리보기
하셨지 않나 생각되요! 그러나 실제 생선머리 부위가 맛있는 고기가 있죠. 생선중에서 참치머리부위 구이가 맛있고 대구머리부위인 대구뽈찜이 맛있는 요리죠 ! 아마 이런 고기들은 어두일미라는 말이 딱 어울리는 것 같습니다. 대구는 입이커서 대구라고...
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대구볼찜 2003.03.27해당카페글 미리보기
대구볼찜 재료 대구볼 1마리분, 콩나물 200g, 미나리 150g, 굵은 파 1대, 쌀가루(혹은 찹쌀가루) 1컵, 양념장, 들깨가루 1/2컵, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 3큰술 이렇게 만들어 보세요 1 대구볼은 깨끗이 씻어 큼직하게 토막친다. 뼈가...
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대연5동<충무식당> - 대구볼찜 2004.11.07해당카페글 미리보기
글 ; 이재욱 1. 상호 : 충무식당 2. 주메뉴 : 대구볼찜, 소 15,000원 / 중 20,000원 / 대 25,000원 3. 위치 : 대연사거리에서 대연초등학교 쪽으로 5분 10번 버스 정류장 앞에서 1분만 뒤로 가면 찾을 수 있음 4. 전화번호 : 627-4319 5. 방문일시...
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<원조> 무진장 대구볼찜... 2005.02.01해당카페글 미리보기
진주 평거동 자전거 놀이장 뒷길에 위치한 무진장 대구볼찜 정말 맛있습니다... 한번들 가보세요... 대구볼찜 모르시나요 아구찜하고 비슷해요 대구볼짐 대구 머리로 찜을 한거에요.. 한번가 보세요..
