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<대구맛집/북구/대구뽈찜> 대구에서 대구대가리로 요리되는..쫀득쫀득한 대구뽈살의 대구뽈찜.. 2010.03.05해당카페글 미리보기
냉동으로 보관하다가.. 하루양만 꺼내 자연해동시킨 대구대가리로 요리를 한답니다.. 고유의 쫀득함을 살려내는 나름의 방법...세놈 정도되는 양이랍니다.. 욘석이 토막을 내서인지 잘알아볼순 없지만.. 대구뽈살에 틀림없는듯 합니다.. 양념이 지데로...
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[서면] 푸짐한 대구가득한~ 대구요리전문점 세영 2006.05.06해당카페글 미리보기
왔다갔군여~ 김장훈 ㅋ~ 좀 유명한 연애인 몇이 댕겨갔네요~ 술먹고난 다음날 해장에도 좋은 대구탕~ 속풀이로 그만이죠~ 대구부위별로 맘에드는곳이 있다면 이모한테 말하면 그부분만 넣어서 주신답니다~ 전뽈살을 좋아함^^ 참고하세요~ - 맛에는 정답이...
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[서교동]춘자대구탕(마포구 서교동 최고의 대구요리 전문점) 2012.10.18해당카페글 미리보기
이런 문구를 보면 항상 흡족합니다 대구탕집 치고는 밑반찬 솜씨가 괜찮습니다 뽈탕 큼지막한 대구 머리를 넣어줬습니다 어두육미라고 했나요 뽈살 특유의 탄력 있는 질감으로 인해 언제나 대구탕집에서 뽈탕을 주문해 먹습니다 곤이대구탕 곤이가 넉넉...
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대구에서 막창,퓨전요리,해물떡찜 적합한곳 싸게 내놓습니다. 2008.06.17해당카페글 미리보기
솔직히 대구에서 훠궈를 하기 힘들었습니다. 훠궈를 접고 제가 직접 할려고 하다가, 아내가 중국을 너무 그리워하네요. 중국인...공급의 막창 거래처 연결해드립니다. 막창은 당일 도축된 막창이 최고죠. 곧 여름이면 막창구하는 게 전쟁입니다. 뽈살찜...
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돼지뽈살이라고??? 2005.11.30해당카페글 미리보기
뽈살(볼살이겠죠)을 먹은적있는데 고기가 아주 야들 야들하니 소고기처럼 부드럽고 맛이 아주 기가 막히든데,,,, 혹시 대구에도? 아니면 근교 어디라도 돼지 뽈살 요리 잘하는곳 아시는분 있으시면 추천이나 장소를 좀 알려주실래용^^? 좋은 하루 되세요^^..