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대구살간장조림 (유아식) 대구살간장조림 (유아식) 재료 함량 대구살(대만) 60 g 양파(국산) 30 g 당근(국산) 20 g 무(국산) 35 g 간장 설탕 약간 통후추 월계수잎 다진마늘 흰후추가루 물엿 맛술 통깨 돼지호박(국산) 15 g 1. 대구살은 2cm 크기로 깍둑...

▶요리명 : 대구살 브로콜리 조림 ▶시 기 : 이유식 후기 조리시간 : 15분 재료 : 대구살10~15g, 브로콜리20g, 다시마 불린물 1/2컵, 녹말가루 약간 대구는 살이 두툼해 가정에서도 손쉽게 살만 발라내기가 쉬워요.게다가 별로 비리지 않고 담백해 아가들...

대구살 브로콜리 조림(중기) 재료_대구살 10~15g, 브로콜리 20g, 다시마 불린 물 ½컵, 녹말가루 조금 만드는 법 1. 대구살은 끓는 물에 삶은 뒤 뼈를 발라내고 껍질도 벗긴 다음 포크로 눌러 곱게 으깬다. 2. 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 꽃 부분만 곱게...

기름을 뜨겁게 데운 뒤 ③의 완자를 넣고 불을 약하게 줄여 노릇하게 속까지 익도록 튀겨낸다. ▶ 조림장 만들기 5. 오목한 조림용 팬이나 냄비에 녹말가루를 제외한 조림장 재료를 모두 넣고 은근한 불에 바글바글 끓인다. 녹말가루는 같은 양의 물에...