카페검색 본문
카페글 본문
-
은은한 숯불향과 부위별로 다른 맛! 인생 닭구이 맛집 BEST5 2024.10.25해당카페글 미리보기
4. 기름기 쫙 뺀 직화 숯불닭갈비, 서울 뚝섬 ‘계탄집’ 식신-유저-따끼님의-리뷰 식신-유저-따끼님의-리뷰 숯불 향이 가득 입혀진 닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 ‘계탄집’. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해 마늘소금, 간장 양념...
-
서울 길동 근처 사시는 분들께 닭직화구이 가게 한 곳 소개합니당 2024.02.06해당카페글 미리보기
집 중 하나였습니다. 입구가 살짝 진입장벽이 있어보이는게, 오히려 제 스타일인? 그런 집이었습니다. 그리고 닭직화구이라... 사실 닭직화구이 하는 곳이 많지 않기도 해서 희소성도 있고, 제가 닭볶음이나, 닭튀김만큼 숯불닭구이처럼 닭구이도 좋아해서...
-
인생 닭구이 맛집 BEST 5 2024.04.02해당카페글 미리보기
5 대나무숲에서 즐기는 닭구이, 순천 ‘대숲골농원’ 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭...요리 전문점, 전남 ‘오케이목장가든’ 기름기 쫙 뺀 직화 숯불닭갈비, 서울 뚝섬 ‘계탄집’ 이제는 대세가 된 닭구이...
-
맛집여행 숯불향이 솔솔~ 풍미를 더한 숯불 닭갈비 맛집 BEST5 2024.07.11해당카페글 미리보기
숯불닭갈비 15,000원, 양념숯불닭갈비 15,000원, 쟁반막국수 16,000원 3. 기름기 쫙 뺀 직화 숯불닭갈비, 서울 뚝섬 ‘계탄집’ 숯불 향이 가득 입혀진 닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 ‘계탄집’. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해...
-
대구 현풍장 흑염소 숫불구이 묵은지 김찌찌게 2024.03.05해당카페글 미리보기
한 번 소개하고는 다루지 않았다. 대구 달성을 가면서 무엇을 먹을까 고민할 때 한 음식점이 눈에 띄었다. ‘흑염소 숯불구이’가 주메뉴다. 구미가 바로 당겼다. 숯불구이로 쓰는 고기는 빤하다. 가장 많은 것이 돼지고기, 그다음이 소고기다. 닭고기도...
-
🍓산지직송 금실딸기 🍊황금향 💚샤인머스캣 🍯신고배 🍊타이벡 귤 🍠호풍미 고구마 2024.11.18해당카페글 미리보기
토망고!!! 🍅 토망고 (스테비아방울 500g) 1팩 : 6,900원 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔥 직화구이 오돌뼈 & 닭안창살구이 새로운 직화구이 시리즈!!! 신선한 100% 국내산 닭으로 숯불 직화구이 했어요~ 샘플 받아서 먹었는데 넘 맛있어서 바로 발주 넣은 상품 ㅎㅎㅎㅎㅎ...
-
청송 맛집 BEST 5 2024.11.02해당카페글 미리보기
어깨봉은 직화로 구워내어 진한 불맛이 느껴지며 부드럽게 맛볼 수 있다. 불로촌식당에서 닭백숙을 주문하면 녹두죽이 함께 제공되는데, 고소하게 먹을 수 있다. ✔위치 경북 청송군 진보면 경동로 5173-5 ✔영업시간 매일 10:00 – 20:00 매달 2,4 번째...
-
나에겐 또다른 세상이 있었지 2024.10.15해당카페글 미리보기
내려왔답니다 가을바람이 불어서 그런지 불끈 불끈 그림그리고 싶다는 욕망이 꿈틀댑니다 오늘 아버님 모시고 대구 병원 다녀와서 소 7마리 닭30 마리 개 1 마리 밥주고 아궁이에 장작 몇개넣어 불 피워 돼지고기 양념만들어 숯불구이 해서 부모님과 식사...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...
-
전라남도 광양 옥룡-논실리 진틀 동곡계곡 도솔봉 따리봉 2024.10.08해당카페글 미리보기
굴 따위의 해산물로도 유명하지만 의외로 닭갈비가 유명하다. 닭고기를 채소와 함께 매운 양념에 버무려 철판에 구워내는 춘천식...쇠갈비를 먹는 것처럼 부드럽다. 여기에다 숯불 위에 석쇠를 놓고 직화구이를 하므로 은은한 숯향기까지 느낄 수 있어 더...